百货商场管理制度范文

百货商场管理制度范文第1篇

晨会是商场的一项基础管理工作,是贯彻上级指示、布置工作任务的重要途径，商场应按以下要求召开晨会。

一、晨会形式

1、晨会由管理部召开，全体员工参加，一周开一次。

二、晨会的要求

1、晨会工作是楼层最大范围进行上下沟通、共同学习的一个机会，是楼层每一位管理者每日工作的一项重要内容。

2、组织者召开晨会要求观点鲜明，简明扼要;布置任务后，应监督、跟踪任务的执行情况。

3、参加者(包括促销员)须集中站立，队列整齐，不得倚靠货架、窃窃私语，牢记晨会内容，以饱满的工作热情、认真的态度参加晨会。

4、时间控制在5-20分钟。

5、晨会气氛要严肃、活泼、和谐。

三、晨会组织者的要求

1、仪容仪表整洁，正确佩带服务证，站姿端正，精神饱满，使用普通话。

2、晨会组织者提早5-10分钟到员工通道迎接员工，并向员工问候。如：“早上好!”

3、组织者在开晨会前必须做好充分准备，有内容，有针对性，保证晨会质量，不能敷衍了事。

四.晨会的主要内容

1、员工检查：出勤、仪容仪表、服务证佩带情况

2、分享前一周的营业额，各小组的销售情况，指出工作中存在的不足。

3、提出下周的工作计划与工作目标，布置当天的工作任务，指出重点。

4、上情下达，使员工及时了解总部和行业最新动态。

5、及时发现商场的“亮点”，进行宣传，鼓励员工。

6、经常性地给员工讲解业务理论知识，同时理论联系实际，做一些示范。

7、传递相关促销信息、商品信息及相关新闻。

8、员工之间工作心得相互交流。

五、晨会结束

1、组织者带领员工喊一句口号：“积极、创造、发展”

百货商场管理制度范文第2篇

1、品牌登记

1)所有进场品牌均须填写《供应商登记表》，此表由招商部填写，对品牌的风格、价位、铺货商场、销售情况、商品档次、厂方或代理商联系方式、商户要求等逐项填写清楚，并认真考察商户实力，验证有关证件(即营业执照、税务登记证、商标注册证、质检报告、委托书或代理证)，留存相关销售报表资料、画册。 2)招商部根据商场整体情况，填写《品牌进场审批表》，对品牌进行总体把握，并与商户进一步洽谈，达成初步合作意向，报至品牌评审小组。

3)品牌评审小组进行最终审核，确定符合要求可以引进的品牌。品牌评审小组由商场核心管理层人员组成。

2、进场审批

1)品牌评审小组准予引进的品牌，由招商部负责办理品牌进场所须缴纳费用(即入场费、质量保证金、装修保证金、用工费用等)，将审批表附上缴费复印件转交财务部。

2)财务部接到《品牌进场审批表》后，要对合作条件认真审核，尤其是检查费用缴纳情况，财务部必须见到缴费凭证后方可签批。 3)商场总经理进行最终审批。

3、签订合同

1)《商户进场审批表》通过后，由招商部负责与商户签订《联营合同》一式四份，《补充条款》一式两份。

2)财务部负责审核合同文书，并与《商户进场审批表》认真核对，尤其是入场费、质量保证金、装修保证金、区域面积、扣率、促销费、合同期限、员工工资、销售提成等要项。

3)财务部将审核后的合同交总经理签批，并加盖公司合同章。

4)财务部负责将有关合同转招商部和商户各一份。

4、厂商进场

1)《联营合同》签署后，由招商部给商户出具区域平面图，并通知商户将品牌装修立体效果图、平面图、电路图交工程部，由其办理《商户装修方案审批表》，并到相关部门审核签字，最后经总经理审核签字，厂商到财务部交纳10元钱，持收据复印件到招商部购买《商户管理手册》，厂商方可进场装修。 2)厂商上货并标价，正式营业。

(二)商户场内管理规范

1、商户进场时间：商场每天提供两个时间段供各商户进场处理相关事宜：每天早8：30～9：00，晚19：00～19：30，其他时间不允许老板坐店经营。如因特殊情况老板需要进店经营者，身份等同导购员，必须着我方规定的统一工装并服从我方统一规定。

2、调货规定：商场允许商户将专柜货品调出商场，但为保证商户货品安全，货品调出商场必须经楼层主管签字认可，否则商场一律不准放行。

3、进出货规定：商户进出货使用本商场专用货梯，不允许使用客用步梯及观光电梯。

4、销售规定：本商场实行统一收银，各商户不得在卖场内不经收银台，私收顾客现金或进行场外交易，各商户也不得将团购业务介绍到其他商场或专卖店。

5、商品规定：商户必须严格按合同约定的品牌经营，所上货品必须与合同所签订的品牌相符，商户不得将合同约定以外的品牌拿进商场销售，同时所提供商品不得有假冒伪劣及私自更换商标的商品。

6、装修规定：商户柜位装修必须按照商场规定进行，货架高度、摆放位置、柜内动线等必须严格按照商场的装修规范执行(详见《品牌进场装修管理规定》)。

7、经营规定：商户在本商场统一规划管理之下自主经营，自主承担经营盈亏与风险。本商场实行末位淘汰制，凡达不到本商场业绩要求者，必须提前撤柜。本商场采取联营形式，经营权为本商场所有，双方按照合同约定进行合作，商户不得私自转让、转租。

8、人员规定：专柜导购员由商户自行选择，如商户在寻找导购员方面有困难者，本商场可以代为招聘，但最终选择权由商户决定。导购员基本工资、奖金、提成以及相关补助由商户承担，导购员的基本工资由商场统一规定，奖金、提成以及相关补助由各商户根据各品牌的实际情况自行决定。本商场对导购员进行统一管理，商户必须配合商场的管理;(具体细则见专柜人员管理)。

9、处罚规定：对违反上述规定的商户将处以50～5000元的罚款，罚款由商户货款中扣除，有另行管理规定者并行处罚。

10、商户纪律管理规定

商户入户日常经营应遵守商场相关的员工守则。

1)商户应自觉维护商场形象，对自己的员工进行培训与督导，再正常日常经营时间内禁止本店员工四处串岗，常时间攀谈。

2)商户员工应积极响应商场经营中提出的活动及改进方案的传达及执行。 3)商户应维护商场内部的和谐经营气氛，禁止互相诋毁，应保持良好的团队协调性及集体荣誉感。禁止拉帮结派。

4)禁止打架斗殴现象，一经出现双方均罚款一个月的租金，造成商场设施及设备损失的应当以设备采购或制造维修的三倍的价钱加以赔偿。主要责任方视情节严重情况，予以开除商场押金不退还的处罚决定或警告2倍月租罚款的处罚。

(三)品牌进场装修管理规定

1、审批管理程序

1)品牌进场或移位必须填报区域《装修方案审批表》，备有平面图(标出商场原有设施位置)、效果图、电路图(标出灯具、电气线路、开关箱等)，并提供灯具、电线及PVC管的合格证。由运营经理签字，而后保安部、工程部审批，工程部审批时，必须由工程部主管工程师进行审批，审批通过后，工程部方可审批合格。公司总经理审核、签字，保安部报消防部门审核。

2)办理动火、动电手续，交保安部安排并签署安全责任书(附)。 3)商场通知工程部安排现场监护指导和接电人员。

4)商场、工程部和保安部监护人员共同验收，最后接火营运。

2、商场品牌装潢十五大禁令：

1)严禁不经审批私自装灯、接电。一经发现立即断电处理，责令整改，并处以罚款1000元。

2)严禁遮挡和私移消防设施。一经发现要求立即整改，并处以罚款1000元。 3)严禁在防火卷闸下安放货架和物品(严禁私自移动封堵防火卷闸手盒)。一经发现，立即整改，罚款500～1000元。

4)严禁堵塞原有消防疏散通道。一经发现，立即整改，并罚款500-1000元。 5)严禁在配电箱开关箱处摆放柜台、堆放物品。一经发现立即整改，并罚款200～500元。

6)严禁在地板上、墙柱上乱打孔、乱钉钉子。一经发现，立即整改，根据损坏情况进行处罚，最低200元。

7)严禁私自钻顶棚，在主副龙骨上悬挂重物。一经发现立即整改，处以罚款500～1000元。

8)严禁私自移动监视器。一经发现，立即整改，处以罚款500～1000元。 9)严禁私自移动收银台和电讯设施。一经发现，立即整改，处以罚款500～1000元。

10)严禁玻璃货柜、货架未打磨圆角而交付使用，遗留安全隐患。一经发现，立即整改，罚款200～500元。

11)严禁施工前不使用公司统一工程布进行遮挡。一经发现立即整改，罚款500元。

12)严禁施工区域在营业时间发出噪音。一经发现，立即整改，罚款200元。 13)严禁在营业时间进行产生有毒、有害、刺鼻气体的操作。一经发现，立即整改，罚款200～500元。

14)严禁私自张贴广告和POP。一经发现，立即整改，罚款100～200元。 15)严禁采用易燃材料装潢，货柜制作用材料为A级不燃材料，B1级难燃材料，如不能满足要求时，应刷防火涂料，否则，不予验收接电。

3、电气安装工程规范化管理规定1)严禁外来无操作证电工到商场进行安装作业，严禁木工进行电气安装。违反规定，立即停止作业，并处以罚款500元。

2)未办申请手续、未有图纸或未经相关部门审查批准不得动工，而且手续图纸要留存动工楼层，并到工程部备案。否则立即停工并处以罚款1000～2000元。 3)公司内部电工不得私揽品牌装饰工程和私收安装费用，严禁私自拿公司电器元件和工具。一经发现，予以劝退开除处理。

4)照明支线导线型号截面为BVR2.5且必须穿φ20阻燃PVC管，局部用金属蛇皮管，严禁用BBV型护套线或绞线。

5)开关箱电源线必须用BVR

4、φ20阻燃PVC管。

6)用电量大于500W或灯数超过5个者必须加装PZ型开关箱，不足500W可使用墙壁开关。

7)牛眼灯和轨道射灯，单只最大容量为50W、12V，严禁用220V射灯和碘钨灯。除珠宝及化妆品柜台，其他区域一律禁止使用牛眼射灯。

8)灯箱必须加装散热孔，并要求结构合理，更换灯具方便。柜箱放置位置应避开商场原有开关箱和消防设备，空调开关等。

9)胶布必须用高压绝缘胶布，导线连接应用焊接或压接(或在密封盒中连接)，无条件时可以用麻接，但对2.54平方毫米的导线，其麻接长度不得小于1厘米。

10)荧光灯具统一用电子镇流器，灯具选用节能型(且最好用“菲利浦、索恩、阳光”灯具厂产品)，耗电量大、发热量大、光色光效不好的劣质灯具严禁使用。 11)为节约用电，迎宾音乐开始，商户区域照明开启;清场音乐开始，区域确认无顾客时照明关闭。

12)镇流器、灯管应加隔热保护，导线应穿阻燃PVC管或金属波纹管。货柜内日光灯采用镇流器内置一体型日光灯。如为分列式日光灯，二次线穿管有困难时，应远离灯管，用线卡整齐固定。

13)库房、试衣间应与商场相通，采用带罩筒灯、日光灯，禁止用白炽灯。

4、施工现场安全管理规定

1)进入现场的施工人员，须向保安部交身份证复印件方可进场。2)夜间施工时，施工楼层必须派值班人员。

3)施工单位进场的各类工具及施工用料，需经其项目经理认可方能进场。 4)区域装修所用木龙骨、木工板必须刷防火涂料，确保防火安全。

5)油漆工艺施工前，应对周边环境进行检查并在保安部认可安全的情况下，方能进行。

6)区域装修如需使用汽油、稀料等易燃品时，必须通知商场保安部，工人下班后交给保安部监控人员妥善保管，且集中定点存放。一经发现，立即没收处理，并处罚款500-1000元。

7)进场搬运铁制材料或成品，需倍加注意，不得损伤已完成的装修面，否则视情节扣除一定数量装修保证金。

8)施工人员离场，必须对对现场进行清除，保安部要对其所携物品例行检查，以防现场材料或物品丢失，装修用料出场，需楼层值班管理人员签字认可方能出场。

9)施工单位要高度重视安全，切实抓好安全管理工作，严格遵守规程。 10)施工单位应配有安全员，确实做到防火、防触电、防人身伤亡等事故的发生。并签订安全责任书，交保安部统一管理。

11)各施工单位现场施工人员，必须听从公司统一的指挥，不经允许不得动用明火，不得乱接临时线路，私接电炉及其它电热设备。违者要从严惩处。 12)厂家上货、调换商品、撤出货柜必须经楼层业务经理或公司领导批示，向执勤保安出具手续方可出入，严禁在地面上拖拉商品、货柜，如人工搬运，必须走员工通道。

5、装修验收暂行规定

1)各部门应把公司利益放在首位，发扬团队协作精神，密切配合。

2)各楼层管理人员在品牌区域装修期间，必须强化监管工作，消除工程技术、消防安全隐患，保证装修质量和工期(附装修协议书)。

3)各楼层管理人员在品牌区域装修完毕后，在品牌确定开业前24小时会同相关部门，对装修质量进行验收，并填写《装修验收会签表》一式两联，留存一联至送招商部备案一联。

4)各部门验收负责人必须依据商场相关规定，严格验收，杜绝不符合商场要求的品牌区域开业。

5)在验收中发现问题，各楼层管理人员应积极与商户协调，要求其配合整改，以保证品牌开业时间。

6)各部门验收负责人验收合格后，在《装修验收会签表》中分别签字认可。其中，一联楼层管理人员留存，一联招商部备案。各部门验收合格后，由工程部指定人员接火运营，严禁商户私自接电。

7)验收中，相关人员缺乏责任心，工作不仔细，导致损害商场形象和利益等事情发生的，商场将追究相关人员责任。

8)装修过程中应严格照图施工，如有与图纸不符的变更应及时填写变更申请，由相关部门审核后方可施工。如未履行相关变更手续，有关验收部门有权不予验收。

9)电量申报不得超过审批电量的20%，如确需增加，应有商场总经理批准，并由工程部根据现场情况核准后方可增加。

6、费用收取：

为充分利用有效资源，并确保各项安全，根据商场规定，对以下费用进行收取。 1)电话占频费：每部电话每月收取占频费20元整。 2)电话安装材料费：每安装一部电话收取材料费50元整。 3)装修垃圾费：厂家每进行一次装修收取装修垃圾费100元整。

4)柜内照明费：公共照明由商场统一负担，商户自加用电部分，按实际用电量由商户自行负担，收费标准按国家统一规定的电费标准执行。 5)对于涉及装修内容的其他收费。

(四)专柜人员管理

1、上岗

1)各新进品牌厂商、商户在正式营业前一天须办理完毕导购员的聘用及上岗手续。

2)导购员可以由商户自带或从人事部储备导购员中挑选。

3)用工人数：低于20㎡(含20㎡)的专柜必须保证最低用工人数为2人。

4)用工标准:高中以上学历，女性身高1.60-1.75米，男性身高1.70-1.85米，年龄18～30岁，五官端正，谈吐流畅，普通话流利。 5)上岗手续(要求商户及导购员必须同时在场)：

(1)导购员交验三证(学历证、身份证、户口本)的原件及复印件，两张近期一寸免冠彩照。如为外地户口，需提供担保(商户或亲属)。

(2)经人事部经办人面试合格后填写《职位申请表》。导购员持登记表至所在楼层，楼层主管签字后，返回。

(3)商户工作人员持《商户用工费用表》至财务部交费。厂商(商户)需按聘用人数交纳管理保证金500元/人(品牌撤场后退还)，工装费?元/人，培训费?元，工牌费?元。

(4)导购员持《上岗通知单》两联，至所在楼层，楼层主管或助理签字接收后，导购员返回一联至人事部并领取导购员实习工牌。

(5)实习导购员参加每周

一、周四安排的应知应会部分培训及考核，每月月底安排服务意识内容培训及考核。

(6)实习导购员在一月内与厂方签订《商户用工确认书》并到卫生防疫部门办理健康证。

(7)如考试合格，并在规定时间内交回《商户用工确认书》与健康证，即可换正式导购员工牌。

2、工装

1)工装穿着规定

(1)导购员上岗须着万顺达百货统一应季工装，工装费用由商户负担，商户可以通过书面约定的形式由导购员自行负担，但如导购员为商户工作时间超过半年以上，应由商户承担工装费用。

(2)如果商户需要着品牌全国统一形象工装，必须经人事部审批备案后方可着装上岗。

2)品牌统一形象装审批程序：

(1)商户到人事部领取《厂方形象服审批表》一式两联。 (2)填写相关内容并附五寸彩色全身正面照片两张。 (3)楼层经理审批通过后，报人事部审批。

注：品牌全国统一形象工装必须是品牌商为形象专柜配套设计的服装，如导购员穿着服装不符(无论是否同一代理商)，一经发现罚款500元/例。 3)工装更换管理规定

(1)导购穿着工装应爱惜，如出现明显污渍、破损、糜烂必须更换。 (2)工装使用期限超过1年必须更换。 (3)工装费用按以上工装领用办法处理。

3、

(四)货品进出管理

1、上货管理

1)商户必须按照合同约定上货，凡合同之外的品牌未经许可，一概不允许上货。 2)商户必须保证所上货品的质量，凡因质量引起的投诉与损失由相关商户负责。 3)商户商品的安全在营业时间由当班导购员负责。

2、出货管理

凡进入我商场的货品需调出者，必须经商场规定的手续办理。 1)填写《物品出门单》。 2)由所在楼层管理人员签字。 3)由指定出口出场。

4)出场前必须接受商场保安的检查，无问题方可放行。

(五)结算管理

1、结算流程说明

2、降扣申请程序

1)商户自行推出的促销活动，商场一概不予降扣。商场统一推出的大型促销活动，由招商助理与厂商就折扣分担比例及费用负担达成协议。 2)由招商经理进行复审。 3)由商场总经理进行审批。4)财务部按照批示执行，给予其开通促销大码。

3、结算的一般原则

1)销售、单位产出排名靠前的品牌，优先结算。 2)属商场的代表性品牌优先照顾。

3)能与我商场友好合作、互谅互让、共创优异业绩的商户，优先结算。 4)新入驻品牌予以优先照顾。 5)有培养前途的品牌优先照顾。

百货商场管理制度范文第3篇

现在商场安装的空调设备越来越多，对商场的舒适程度起到至关重要的作用。选择一个技术经济比较合理的空调系统，对发挥商场的最大经济效益无疑有着积极意义的。商场建筑的特点是建筑空间大，室内人员多，装潢复杂，这些因素都导致了空调冷负荷的增加，新风量及新风冷负荷大。

商场由于陈列商品的多种多样，商场形式的变化多样，商场人员的密度和照明度的差别，各种饮食店、文化娱乐中心的营业时间的不同，特殊专卖店的展销物品的会场等的要求不同，因此在空调选型和控制上要求相对复杂。

首先在选型上倾向于集中式中央空调系统：其特征是将空气处理设备(如加热器或冷却器、喷水室、过滤器、风机、水泵等)集中设置在专用机房内。

那么选择全空气系统还是选择风机盘管加新风系统呢，现分别分析一下各自优缺点：

一、对于集中式的方式中，全空气方式的优点是：

1、由于送风量充足而商场内空气污染小;

2、若设置新风机就有可能利用新风进行供冷;

3、送风口与回风口设置得当，室内交整齐美观，就没有象风机盘管机组之类的末端装置暴露在室内。

其缺点是：

1、由于风道尺寸较大，所占空间亦大;

2、送风动力大，与风机盘管加新风系统比较并不节省能源;

3、必须有大型的空调机房。

二、对于风机盘管加新风系统的优点是：

1、对于大负荷的房间风道尺寸可以做的较小，从而减少风道以及风道空间;

2、用一台机组可组成一个小的分区，故分区极为方便，如果通过手动操作，则可经济地进行个别控制。

其缺点是：

1、由于附设的过滤器性能较低，对于空间内空气的净化无多大作用;

2、机组噪声影响较大;

3、因设水配管，故可能发生漏水情况;

4、由于必须对机组的过滤器进行清扫，所以当设置大量机组时，维修不但麻烦而且费用较高。

根据以上对空调形式的比较，结合我们既定的业态，根据不同业态的特点，并且如何对所选形式扬长避短，使初始投资和运营维护有机结合，现分别陈述一下个人对空调形式选择的理解(以下观点仅是个人理解，观点仅供参考)：

地下超市，由于是敞开式的，且设在地下，环境较封闭，货物较多，人员、灯光、散热设备以及热的食物等，因此建议采用全空气单风道定风量模式。

大型购物中心，定位较高。要求柜台平面布置应有较大的灵活性，以适应经营商品变换的需求，且是分隔布局，与走道和大堂相通，以及不同的商家希望要求达到的温度各有不同，且客流量有明显的曲线变化，因此建议采用全空气变风量模式(VAV系统)。此系统也便于商场整体的任何一个部位的温度控制。并且，购物中心和院线在一起时，负荷峰值都不可能在同一时刻出现，这就意味着可以把有限的冷量或热量在建筑物内按照每个房间的能量需求搬动，变风量系统的末端装置就能随房间的负荷变化改变送风量，实现冷量或热量的动态分配。达到节省运行费用的目的。

另外，针对商品货柜有时需要重新布置风口是否需要追加的问题，我们可以采取模数方式的送风口布置方式来解决这个问题。因为必要的设备如送风口、回风口、照明、洒水器等都容纳在格子的范围内，而每一个格子就是一个模数。模数的大小按照建筑开间、柱网间距等而定。

电玩城，由于是敞开式，且机械散热，考虑客户群一般为高收入者，对于空调的舒适性要求敏感，同时客户群有高吸烟率的特点，必须考虑空气质量状况。因此采用VRV系统。室外机可以集中布置在屋顶上。但是考虑整个区内空调设备选型不宜太过复杂，同样也可选用VRV模式。

百货商场管理制度范文第4篇

(一)顾客购物时由各专柜服务人员统一开具销售小票;

(二)顾客凭销售小票到收银台付款;

(三)顾客付款后凭盖有公章及私章的销售小票及电脑单取货;

(四)顾客凭电脑小票在收银台(或总服务台)开具发票。

二、专柜每班批定专人负责，每专柜应指定质量价格负责人并在柜台指定位置上明示给顾客。

三、各柜台应建立《商品库存管理台帐》，并根据需要设立存数记数本专柜营业员应在每日9:00(营业时间)前对柜台商品的实际库存进行简单盘点核对。

四、专柜盘点

(一)每月盘点时间应与商场盘点时间一致

(二)每月其他时间盘点的柜台，应在营业时间以外进行，并提前报楼层经理批准

(三)盘点盈负上专柜自行承担

五、专柜库存控制

(一)楼层指定专柜应建立《缺断货登记本》专柜营业员在每日早9:00前进行登记。楼面管理人员对指定柜台进行每周两次的抽查。

(二)指定原则满足下列条件之一者定为指定专柜一般经销商;经营规模小，不正规的专柜;经常发生断缺货且补货不及时的专柜。

(三)非指定专柜每月覆盖检查一次

(四)违约责任

如发现专柜商品在本商场断货二天以上而其他商场有售的情况，每一品种收取500元以上违约金，如发生专柜商品断货较多(每品牌断货品种超过20%)且断货时间长(超过半个月)，除须交纳上述违约金外，将取消该品牌的合同经营范围。

六、专柜的销售管理(自营柜相同)

(一)正常销

1、专柜营业员应正确填写销售小票(一式三联)，销售小票应有以下内容：

(1)柜号、日期、商品名称、条形码或小类码;

(2)单价、数量、金额、合计金额、营业员全名(不得以工号代替)。要求：项目齐全、字体工整、不得涂改，数字填写不得连笔。营业员应面带微笑，用双手将销售小票撕成单张)，并提示顾客如需要发票在收银台开具;

2、营业员在发货前应认真核对销售小票(是否加盖收款章和收银员私章和电脑小票不符，应要求收银员重新打印电脑小票;

3、小票填写统一用双面复写纸，禁止用单面复写纸，并随时检查更换复写纸，保持小票清晰一致;

4、如遇停电或特殊情况，收银员不能入机的，可以在销售小票上盖收银专用章和私章，先行收款，后补入机，但须通知柜台营业员。可开具发票留给顾客作为购物凭证。

(二)商品优惠、打折

商品优惠、打折时，须请示楼面管理人员并签字，如优惠、打折商品为一种时，可写在一张销售小票上，销售小票单价一栏填写原价，在合计栏上方注明“XX折优惠”或“优惠XX元”，合计栏填写打折优惠以后的价格。如优惠、打折商品为几种时，且优惠额、打折率不同，则必要分单填写销售小票。不允许在一张销售小票上出现一种商品打折，一种商品不打折的现象。单品管理柜台需使用权限卡，非单品柜台管理员须在销售小票上签名。

(三)顾客的退货或换货

1、专柜营业员应本着积极热情的态度及时处理顾客的退货和换货，首先核对销售凭证，符合商场规定的并在自己权限范围内，应立即给顾客处理品。不能处理的及时带顾客到总服务台解决问题，不得以任何理由有意拖延或推卸责任;

2、用红笔(红色复写纸)填写销售小票(一式三联)，简单写明退、换原因。顾客持退货小票及原购买凭证(电脑小票或发票)，管理人员应核对顾客的原始凭证;

3、楼面管理人员办理退换货时，需核对顾客使用何种方式付款并做好相应的顾客原有的购物凭证如订在收银自存联上。销售小票的保存期为三个月。

(四)相关责任

1、柜台营业员所开售货小票内容完整、金额正确，由于收银员未审核单据，而导致少收或收错款的，由收银员赔偿其金额，并在业绩报告做扣分处理。柜台营业员也做相应的扣分处理;

2、柜台营业员所开销售小票不符规定，收银员又未审核出错误，而导致少收款或收错款的，其损失由收银员和营业员按劳70%和30%的比例作出赔偿。营业员和收银员分别须在业绩报告扣5-10分;

3、柜台营业员所开销售小票不符合规定，收银员审核发现后，须在销售小票第二联用红笔在错误处打“X”，并将第二联返还到柜台。这时营业员必须检查核对，并重新开具正确的售货小票送交收银台。如营业员只在返回的第二联作出更改，而没有重新开具小票时，收银员可通知楼层管理人员处理;

4、柜台营业员接到收银员返还的第二联小票后，为推卸责任而要求顾客到收银台取第三联小票的，收银员可通知楼层管理人员处理;

5、收银员每日将柜台填写错误的售货小票第三联交收银部，由收银部统一整理后还到各楼层进行处理;

6、收银员只有审核单据的权利，而不能在销售小票上作任何更改，否则酌情扣5-10分; 7、一经发现销售小票有误，收银员必须将第三联暂扣，如发现收银员未暂扣小票的，按违纪处理，每次扣5分;

8、专柜营业员、促销员严禁代顾客到收银台交款，一经发现通知楼层管理人员处理。

七、内部员工购买及批量购买商品优惠打折的规定

(一)专柜进行批量打折优惠必须经过楼面管理人员的批准，专柜提出的批量优惠打折，损失金额由专柜承担;

(二)批量购买商品需商场承担点数的，应事前请示商场总经理批准，并填写《专柜优惠打折申请表》(一式三份，专柜、楼层、财务各一份在每月25日前上交财务)

(三)内部员工购买专柜商品，应写书面申请，商场总经理签字，经楼面管理人员于专柜协商，原则上进入电脑优惠打折。

八、专柜商品的安全

(一)专柜营业员上班时间不得将私人物品带入柜台，下班时应自觉接受商场防损部门的检查;

(二)专柜营业员应在晚上下班前，将贵重商品妥善保管;

百货商场管理制度范文第5篇

2010-11-27 10:25:47| 分类： 商业地产运营管理 |字号 订阅

以下是引用片段：

(一)品牌进场管理规定

(二)商户场内管理规范

(三)品牌进场装修管理规定

(四)专柜人员管理

(五)货品进出管理

(六)结算管理

(七)品牌退场管理规定

(八)货品进出管理

(九)品牌退场管理规定

(一)品牌进场管理规定

1、品牌登记

1)所有进场品牌均须填写《供应商登记表》，此表由招商部填写，对品牌的风格、价位、铺货商场、销售情况、商品档次、厂方或代理商联系方式、商户要求等逐项填写清楚，并认真考察商户实力，验证有关证件(即营业执照、税务登记证、商标注册证、质检报告、委托书或代理证)，留存相关销售报表资料、画册。

2)招商部根据商场整体情况，填写《品牌进场审批表》，对品牌进行总体把握，并与商户进一步洽谈，达成初步合作意向，报至品牌评审小组。

3)品牌评审小组进行最终审核，确定符合要求可以引进的品牌。品牌评审小组由商场核心管理层人员组成。

2、进场审批

1)品牌评审小组准予引进的品牌，由招商部负责办理品牌进场所须缴纳费用(即入场费、质量保证金、装修保证金、用工费用等)，将审批表附上缴费复印件转交财务部。

2)财务部接到《品牌进场审批表》后，要对合作条件认真审核，尤其是检查费用缴纳情况，财务部必须见到缴费凭证后方可签批。

3)商场总经理进行最终审批。

3、签订合同

1)《品牌进场审批表》通过后，由招商部负责与商户签订《联营合同》一式四份，《补充条款》一式两份。

2)财务部负责审核合同文书，并与《品牌进场审批表》认真核对，尤其是入场费、质量保证金、装修保证金、区域面积、扣率、促销费、合同期限、员工工资、销售提成等要项。

3)财务部将审核后的合同交总经理签批，并加盖公司合同章。

4)财务部负责将有关合同转招商部和商户各一份。

4、厂商进场

1)《联营合同》签署后，由招商部给商户出具区域平面图，并通知商户将品牌装修立体效果图、平面图、电路图交工程部，由其办理《品牌装修方案审批表》，并到相关部门审核签字，最后经总经理审核签字，厂商到财务部交纳10元钱，持收据复印件到招商部购买《商户管理手册》，厂商方可进场装修。

2)厂商上货并标价，正式营业。

(二)商户场内管理规范

1、商户进场时间：商场每天提供两个时间段供各商户进场处理相关事宜：每天早8：30～9：00，晚19：00～19：30，其他时间不允许老板坐店经营。如因特殊情况老板需要进店经营者，身份等同导购员，必须着我方规定的统一工装并服从我方统一规定。

2、调货规定：商场允许商户将专柜货品调出商场，但为保证商户货品安全，货品调出商场必须经楼层主管签字认可，否则商场一律不准放行。

3、进出货规定：商户进出货使用本商场专用货梯，不允许使用客用步梯及观光电梯。

4、销售规定：本商场实行统一收银，各商户不得在卖场内不经收银台，私收顾客现金或进行场外交易，各商户也不得将团购业务介绍到其他商场或专卖店。

5、商品规定：商户必须严格按合同约定的品牌经营，所上货品必须与合同所签订的品牌相符，商户不得将合同约定以外的品牌拿进商场销售，同时所提供商品不得有假冒伪劣及私自更换商标的商品。

6、装修规定：商户柜位装修必须按照商场规定进行，货架高度、摆放位置、柜内动线等必须严格按照商场的装修规范执行(详见《品牌进场装修管理规定》)。

7、经营规定：商户在本商场统一规划管理之下自主经营，自主承担经营盈亏与风险。本商场实行末位淘汰制，凡达不到本商场业绩要求者，必须提前撤柜。本商场采取联营形式，经营权为本商场所有，双方按照合同约定进行合作，商户不得私自转让、转租。

8、人员规定：专柜导购员由商户自行选择，如商户在寻找导购员方面有困难者，本商场可以代为招聘，但最终选择权由商户决定。导购员基本工资、奖金、提成以及相关补助由商户承担，导购员的基本工资由商场统一规定，奖金、提成以及相关补助由各商户根据各品牌的实际情况自行决定。本商场对导购员进行统一管理，商户必须配合商场的管理;(具体细则见专柜人员管理)。

9、处罚规定：对违反上述规定的商户将处以50～5000元的罚款，罚款由商户货款中扣除，有另行管理规定者并行处罚。

10、举报规定：凡对以上行为进行举报者，商场将对举报人给予罚款金额40%的奖励。

(三)品牌进场装修管理规定

1、审批管理程序

1)品牌进场或移位必须填报区域《装修方案审批表》，备有平面图(标出商场原有设施位置)、效果图、电路图(标出灯具、电气线路、开关箱等)，并提供灯具、电线及PVC管的合格证。由运营经理签字，而后保安部、工程部审批，工程部审批时，必须由工程部主管工程师进行审批，审批通过后，工程部方可审批合格。公司总经理审核、签字，保安部报消防部门审核。

2)办理动火、动电手续，交保安部安排并签署安全责任书(附)。

3)商场通知工程部安排现场监护指导和接电人员。

4)商场、工程部和保安部监护人员共同验收，最后接火营运。

2、商场品牌装潢十五大禁令：

1)严禁不经审批私自装灯、接电。一经发现立即断电处理，责令整改，并处以罚款1000元。

2)严禁遮挡和私移消防设施。一经发现要求立即整改，并处以罚款1000元。

3)严禁在防火卷闸下安放货架和物品(严禁私自移动封堵防火卷闸手盒)。一经发现，立即整改，罚款500～1000元。

4)严禁堵塞原有消防疏散通道。一经发现，立即整改，并罚款500-1000元。

5)严禁在配电箱开关箱处摆放柜台、堆放物品。一经发现立即整改，并罚款200～500元。

6)严禁在地板上、墙柱上乱打孔、乱钉钉子。一经发现，立即整改，根据损坏情况进行处罚，最低200元。

7)严禁私自钻顶棚，在主副龙骨上悬挂重物。一经发现立即整改，处以罚款500～1000元。

8)严禁私自移动监视器。一经发现，立即整改，处以罚款500～1000元。

9)严禁私自移动收银台和电讯设施。一经发现，立即整改，处以罚款500～1000元。

10)严禁玻璃货柜、货架未打磨圆角而交付使用，遗留安全隐患。一经发现，立即整改，罚款200～500元。

11)严禁施工前不使用公司统一工程布进行遮挡。一经发现立即整改，罚款500元。

12)严禁施工区域在营业时间发出噪音。一经发现，立即整改，罚款200元。

13)严禁在营业时间进行产生有毒、有害、刺鼻气体的操作。一经发现，立即整改，罚款200～500元。

14)严禁私自张贴广告和POP。一经发现，立即整改，罚款100～200元。

15)严禁采用易燃材料装潢，货柜制作用材料为A级不燃材料，B1级难燃材料，如不能满足要求时，应刷防火涂料，否则，不予验收接电。

3、电气安装工程规范化管理规定

1)严禁外来无操作证电工到商场进行安装作业，严禁木工进行电气安装。违反规定，立即停止作业，并处以罚款500元。

2)未办申请手续、未有图纸或未经相关部门审查批准不得动工，而且手续图纸要留存动工楼层，并到工程部备案。否则立即停工并处以罚款1000～2000元。

3)公司内部电工不得私揽品牌装饰工程和私收安装费用，严禁私自拿公司电器元件和工具。一经发现，予以劝退开除处理。

4)照明支线导线型号截面为BVR2.5且必须穿φ20阻燃PVC管，局部用金属蛇皮管，严禁用BBV型护套线或绞线。

5)开关箱电源线必须用BVR

4、φ20阻燃PVC管。

6)用电量大于500W或灯数超过5个者必须加装PZ型开关箱，不足500W可使用墙壁开关。

7)牛眼灯和轨道射灯，单只最大容量为50W、12V，严禁用220V射灯和碘钨灯。除珠宝及化妆品柜台，其他区域一律禁止使用牛眼射灯。

8)灯箱必须加装散热孔，并要求结构合理，更换灯具方便。柜箱放置位置应避开商场原有开关箱和消防设备，空调开关等。

9)胶布必须用高压绝缘胶布，导线连接应用焊接或压接(或在密封盒中连接)，无条件时可以用麻接，但对2.54平方毫米的导线，其麻接长度不得小于1厘米。

10)荧光灯具统一用电子镇流器，灯具选用节能型(且最好用“菲利浦、索恩、阳光”灯具厂产品)，耗电量大、发热量大、光色光效不好的劣质灯具严禁使用。

11)为节约用电，迎宾音乐开始，商户区域照明开启;清场音乐开始，区域确认无顾客时照明关闭。

12)镇流器、灯管应加隔热保护，导线应穿阻燃PVC管或金属波纹管。货柜内日光灯采用镇流器内置一体型日光灯。如为分列式日光灯，二次线穿管有困难时，应远离灯管，用线卡整齐固定。

13)库房、试衣间应与商场相通，采用带罩筒灯、日光灯，禁止用白炽灯。

4、施工现场安全管理规定

1)进入现场的施工人员，须向保安部交身份证复印件方可进场。

2)夜间施工时，施工楼层必须派值班人员。

3)施工单位进场的各类工具及施工用料，需经其项目经理认可方能进场。

4)区域装修所用木龙骨、木工板必须刷防火涂料，确保防火安全。

5)油漆工艺施工前，应对周边环境进行检查并在保安部认可安全的情况下，方能进行。

6)区域装修如需使用汽油、稀料等易燃品时，必须通知商场保安部，工人下班后交给保安部监控人员妥善保管，且集中定点存放。一经发现，立即没收处理，并处罚款500-1000元。

7)进场搬运铁制材料或成品，需倍加注意，不得损伤已完成的装修面，否则视情节扣除一定数量装修保证金。

8)施工人员离场，必须对对现场进行清除，保安部要对其所携物品例行检查，以防现场材料或物品丢失，装修用料出场，需楼层值班管理人员签字认可方能出场。

9)施工单位要高度重视安全，切实抓好安全管理工作，严格遵守规程。

10)施工单位应配有安全员，确实做到防火、防触电、防人身伤亡等事故的发生。并签订安全责任书，交保安部统一管理。

11)各施工单位现场施工人员，必须听从公司统一的指挥，不经允许不得动用明火，不得乱接临时线路，私接电炉及其它电热设备。违者要从严惩处。

12)厂家上货、调换商品、撤出货柜必须经楼层业务经理或公司领导批示，向执勤保安出具手续方可出入，严禁在地面上拖拉商品、货柜，如人工搬运，必须走员工通道。

5、装修验收暂行规定

1)各部门应把公司利益放在首位，发扬团队协作精神，密切配合。

2)各楼层管理人员在品牌区域装修期间，必须强化监管工作，消除工程技术、消防安全隐患，保证装修质量和工期(附装修协议书)。

3)各楼层管理人员在品牌区域装修完毕后，在品牌确定开业前24小时会同相关部门，对装修质量进行验收，并填写《装修验收会签表》一式两联，留存一联至送招商部备案一联。

4)各部门验收负责人必须依据商场相关规定，严格验收，杜绝不符合商场要求的品牌区域开业。

5)在验收中发现问题，各楼层管理人员应积极与商户协调，要求其配合整改，以保证品牌开业时间。

6)各部门验收负责人验收合格后，在《装修验收会签表》中分别签字认可。其中，一联楼层管理人员留存，一联招商部备案。各部门验收合格后，由工程部指定人员接火运营，严禁商户私自接电。

7)验收中，相关人员缺乏责任心，工作不仔细，导致损害商场形象和利益等事情发生的，商场将追究相关人员责任。

8)装修过程中应严格照图施工，如有与图纸不符的变更应及时填写变更申请，由相关部门审核后方可施工。如未履行相关变更手续，有关验收部门有权不予验收。

9)电量申报不得超过审批电量的20%，如确需增加，应有商场总经理批准，并由工程部根据现场情况核准后方可增加。

6、费用收取：

为充分利用有效资源，并确保各项安全，根据商场规定，对以下费用进行收取。

1)电话占频费：每部电话每月收取占频费20元整。

2)电话安装材料费：每安装一部电话收取材料费50元整。

3)装修垃圾费：厂家每进行一次装修收取装修垃圾费100元整。

4)柜内照明费：公共照明由商场统一负担，商户自加用电部分，按实际用电量由商户自行负担，收费标准按国家统一规定的电费标准执行。

5)对于涉及装修内容的其他收费。

(四)专柜人员管理

1、上岗

1)各新进品牌厂商、商户在正式营业前一天须办理完毕导购员的聘用及上岗手续。

2)导购员可以由商户自带或从人事部储备导购员中挑选。

3)用工人数：低于20㎡(含20㎡)的专柜必须保证最低用工人数为2人，20㎡以上的专柜用工人数必须为：3人5人7人9人,其中一人为店长。

4)用工标准:高中以上学历，女性身高1.60-1.75米，男性身高1.70-1.85米，年龄18～30岁，五官端正，谈吐流畅，普通话流利并不得佩带显形眼镜。

5)上岗手续(要求商户及导购员必须同时在场)：

(1)导购员交验三证(学历证、身份证、户口本)的原件及复印件，两张近期一寸免冠彩照。如为外地户口，需提供担保(商户或亲属)。

(2)经人事部经办人面试合格后填写《XX职位申请表》。导购员持登记表至所在楼层，楼层主管签字后，返回。

(3)商户工作人员持《商户用工费用表》至财务部交费。厂商(商户)需按聘用人数交纳管理保证金500元/人(品牌撤场后退还)，工装费300元/人，培训费300元，工牌费10元。办理促销牌时需交纳500元促销保证金，促销结束退回工牌，可退促销期费用(促销费用收取按以下标准执行5元/天、30元/周、50元/半月、100元/月)，工牌费10元。

(4)导购员持《上岗通知单》两联，至所在楼层，楼层主管或助理签字接收后，导购员返回一联至人事部并领取导购员实习工牌。

(5)实习导购员参加每周

一、周四安排的应知应会部分培训及考核，每月月底安排服务意识内容培训及考核。

(6)实习导购员在一月内与厂方签订《商户用工确认书》并到卫生防疫部门办理健康证。

(7)如考试合格，并在规定时间内交回《商户用工确认书》与健康证，即可换正式导购员工牌。

2、调动

1)调动条件

(1)同一代理商所做的品牌，员工可以调动。

(2)品牌跨楼层调整，员工可以调动。

(3)专柜员工可以调动，特卖员工不可以调动。

2)调动办理

填写《员工调动表》，人事部经理签批同意后至相关部门签批，原商户、现商户、人事部各一份。

3、辞职

1)辞职手续

(1)员工提前15天至人事部领取辞职申请表并填写。

(2)15天后，经商户、楼层经理、助理签字同意后，至相关部门办理手续。

(3)辞职员工将辞职表、工牌、导购员管理手册一并交回人事部备案、存档。

2)未交回工号牌者，处罚10元;未交回《专柜导购员管理手册》者，处罚50元。

4、工装

1)工装穿着规定

(1)导购员上岗须着XX百货统一应季工装，工装费用由商户负担，商户可以通过书面约定的形式由导购员自行负担，但如导购员为商户工作时间超过半年以上，应由商户承担工装费用。

(2)如果商户需要着品牌全国统一形象工装，必须经人事部审批备案后方可着装上岗。

2)品牌统一形象装审批程序：

(1)商户到人事部领取《厂方形象服审批表》一式两联。

(2)填写相关内容并附五寸彩色全身正面照片两张。

(3)楼层经理审批通过后，报人事部审批。

注：品牌全国统一形象工装必须是品牌商为形象专柜配套设计的服装，如导购员穿着服装不符(无论是否同一代理商)，一经发现罚款500元/例。

3)工装更换管理规定

(1)导购穿着工装应爱惜，如出现明显污渍、破损、糜烂必须更换。

(2)工装使用期限超过1年必须更换。

(3)工装费用按以上工装领用办法处理。

5、劳资纠纷的仲裁规定

为了维护厂商或代理商(以下简称甲方)及其所聘导购员(以下简称乙方)的正当权益，特制定如下规定：

1)管理保证金(500元/人)由甲方交付商场。甲方如收取乙方任何形式的保证金，必须给乙方开据有效收据(加盖甲方公章)、严禁打白条。乙方辞职时，若无经济问题或违约(书面)行为，甲方必须在15天内将保证金全额退还乙方。

2)岗前培训费(300元/人)由甲方先行交付商场，乙方为甲方服务已满双方约定的最低工作期限而辞职、或人员调整等甲方的原因辞退乙方及未到约定期限甲方撤场时，岗前培训费由甲方承担;乙方为甲方服务未满双方约定的最低工作期限，或因违纪等原因被甲方或管理人员辞退时，岗前培训费由乙方承担。

3)在职培训费用由甲方承担，如无书面约定不得转嫁于乙方。

4)工装费(300元/套)、工牌费(10元/人)及由商场、楼层组织的培训所需费用由甲方承担，如无书面约定不得转嫁于乙方。

5)乙方工资、提成由甲方于双方约定日期定时发放;如甲方撤场，则必须于撤场之日起15日之内结清乙方工资。

6)乙方办理辞职手续时，辞职申请表“商户”一栏必须由甲方亲自签批。楼层主管或助理在确认核实后方可在“楼层主管”一栏签字，人事部则认定其账物及各类手续已移交清楚。如发生纠纷，人事部以甲方和楼层主管、助理签字为准予以责任认定，并追究其责任。

7)如甲方无故克扣、拖欠乙方服装保证金、工资、提成，经人事部查证后，甲方必须在人事部对其下达催办通知后指定的有效之日内结清全部款项，否则，商场将从其货款或质保金中扣除代发并处以甲方所欠员工总金额一倍的罚款。

8)甲乙双方于《商户用工确认书》签字、盖章后，人事部则认定其相约条款有效，纠纷裁定以商户用工确认书为准，如不在上述范围内导致纠纷发生，人事部不予支持。

(五)货品进出管理

1、上货管理

1)商户必须按照合同约定上货，凡合同之外的品牌未经许可，一概不允许上货。

2)商户必须保证所上货品的质量，凡因质量引起的投诉与损失由相关商户负责。

3)商户商品的安全在营业时间由当班导购员负责。

2、出货管理

凡进入我商场的货品需调出者，必须经商场规定的手续办理。

1)填写《物品出门单》。

2)由所在楼层管理人员签字。

3)由指定出口出场。

4)出场前必须接受商场保安的检查，无问题方可放行。

(六)结算管理

1、结算流程说明

1)商场规定每月26日为结帐日，按合同约定商场与各商户结算上月27日至本月26日的货款。

2)各商户在每月26日28日到商场财务部领取对帐单。如有异议应在接到对帐单之日起5日内与财务对清账目。如到时无法对清，本月账款移至下月结算。

3)本商场每日早晨与各商户就上一个营业日的销售进行对帐，商户必须认真严格对清每日账款，如因总结算金额不一致导致结帐延误，后果由商户自负。

4)双方对帐清楚后，商场将应结款项打至商户银行卡上。

2、降扣申请程序

1)商户自行推出的促销活动，商场一概不予降扣。商场统一推出的大型促销活动，由招商助理与厂商就折扣分担比例及费用负担达成协议。

2)由招商经理进行复审。

3)由商场总经理进行审批。

4)财务部按照批示执行，给予其开通促销大码。

3、结算的一般原则

1)销售、单位产出排名靠前的品牌，优先结算。

2)属商场的代表性品牌优先照顾。

3)能与我商场友好合作、互谅互让、共创优异业绩的商户，优先结算。

4)新入驻品牌予以优先照顾。

5)有培养前途的品牌优先照顾。

(七)品牌退场管理规定

1、退场审批

1)厂商申请退场品牌

(1)厂商因品牌销售业绩不佳或品牌结构调整以及其它不能避免的特殊原因而申请撤场，必须由厂商提前两个月写出退场书面申请，加盖公章或由本人签字认可，由楼层管理人员签署楼层意见(调整或清退)，报招商部。

(2)招商部根据相关依据进行评议并批复。

(3)招商主管填写《品牌退场审批表》报财务部、工程部、保安部审核，由相关部门负责人审核签字。

(4)总经理签批意见。

(5)商户跟据审核通过的《品牌退场审批表》填写《物品出门单》办理该品牌的全部商品退场。

2)公司决定清退的品牌

(1)招商部根据和商户的合同约定，品牌在合同期限内总体销售排名，或品牌在同类区域、同类商品销售排名情况，提出品牌清退方案，写出书面分析报，招商部组织召开业务评审小组会议，集体决定清退品牌。

(2)楼层根据业务评审小组决定，通知厂商限期退场。

(3)商户和楼层管理人员根据商场要求办理退场的相关手续，程序同上。

2、注意事项

1)商户如连续三个月不能达到和商场约定的销售目标或连续三个月在同类区域、同类商品销售中排名靠后，商场有权及时终止合同履行并通知商户撤场。

2)商户未经商场批准，中途擅自撤货退场，商场有权自撤货之日起至合同期满之日止，依以前单日最高营业额为准至合同终止期计算商场应得销售分成。

3)财务部负责审核商户和商场双方往来款项，凡双方约定费用尚未清偿的，应清偿后再结算，不足清偿的公司有权留置厂商商品并变卖追索。

4)退货运费由商户承担，属商户提供的柜台、模特、道具等器具需退场时经楼层主管签字认可方可带出。

5)对于商户退场后发生的商品售后问题，公司将依据合同留置质量保证金，质量保证金在退场后三个月如无质量投诉全额退还，如发生质量投诉将扣除相应的费用后退还。

6)《品牌退场审批表》批准后，商户应及时完成全部商品、区域内所有商户道具的退场，特殊情况需经总经理批准。

Z 4)用工标准:高中以上学历，女性身高1.60-1.75米，男性身高1.70-1.85米，年龄18～30岁，五官端正，谈吐流畅，普通话流利并不得佩带显形眼镜。

5)上岗手续(要求商户及导购员必须同时在场)：

(1)导购员交验三证(学历证、身份证、户口本)的原件及复印件，两张近期一寸免冠彩照。如为外地户口，需提供担保(商户或亲属)。

(2)经人事部经办人面试合格后填写《XX职位申请表》。导购员持登记表至所在楼层，楼层主管签字后，返回。

(3)商户工作人员持《商户用工费用表》至财务部交费。厂商(商户)需按聘用人数交纳管理保证金500元/人(品牌撤场后退还)，工装费300元/人，培训费300元，工牌费10元。办理促销牌时需交纳500元促销保证金，促销结束退回工牌，可退促销期费用(促销费用收取按以下标准执行5元/天、30元/周、50元/半月、100元/月)，工牌费10元。

(4)导购员持《上岗通知单》两联，至所在楼层，楼层主管或助理签字接收后，导购员返回一联至人事部并领取导购员实习工牌。

(5)实习导购员参加每周

一、周四安排的应知应会部分培训及考核，每月月底安排服务意识内容培训及考核。

(6)实习导购员在一月内与厂方签订《商户用工确认书》并到卫生防疫部门办理健康证。

(7)如考试合格，并在规定时间内交回《商户用工确认书》与健康证，即可换正式导购员工牌。

2、调动

1)调动条件

(1)同一代理商所做的品牌，员工可以调动。

(2)品牌跨楼层调整，员工可以调动。

(3)专柜员工可以调动，特卖员工不可以调动。

2)调动办理

填写《员工调动表》，人事部经理签批同意后至相关部门签批，原商户、现商户、人事部各一份。

3、辞职

1)辞职手续

(1)员工提前15天至人事部领取辞职申请表并填写。

(2)15天后，经商户、楼层经理、助理签字同意后，至相关部门办理手续。

(3)辞职员工将辞职表、工牌、导购员管理手册一并交回人事部备案、存档。

2)未交回工号牌者，处罚10元;未交回《专柜导购员管理手册》者，处罚50元。

4、工装

1)工装穿着规定

(1)导购员上岗须着XX百货统一应季工装，工装费用由商户负担，商户可以通过书面约定的形式由导购员自行负担，但如导购员为商户工作时间超过半年以上，应由商户承担工装费用。

(2)如果商户需要着品牌全国统一形象工装，必须经人事部审批备案后方可着装上岗。

2)品牌统一形象装审批程序：

(1)商户到人事部领取《厂方形象服审批表》一式两联。

(2)填写相关内容并附五寸彩色全身正面照片两张。

(3)楼层经理审批通过后，报人事部审批。

注：品牌全国统一形象工装必须是品牌商为形象专柜配套设计的服装，如导购员穿着服装不符(无论是否同一代理商)，一经发现罚款500元/例。

3)工装更换管理规定

(1)导购穿着工装应爱惜，如出现明显污渍、破损、糜烂必须更换。

(2)工装使用期限超过1年必须更换。

(3)工装费用按以上工装领用办法处理。

5、劳资纠纷的仲裁规定

为了维护厂商或代理商(以下简称甲方)及其所聘导购员(以下简称乙方)的正当权益，特制定如下规定：

1)管理保证金(500元/人)由甲方交付商场。甲方如收取乙方任何形式的保证金，必须给乙方开据有效收据(加盖甲方公章)、严禁打白条。乙方辞职时，若无经济问题或违约(书面)行为，甲方必须在15天内将保证金全额退还乙方。

2)岗前培训费(300元/人)由甲方先行交付商场，乙方为甲方服务已满双方约定的最低工作期限而辞职、或人员调整等甲方的原因辞退乙方及未到约定期限甲方撤场时，岗前培训费由甲方承担;乙方为甲方服务未满双方约定的最低工作期限，或因违纪等原因被甲方或管理人员辞退时，岗前培训费由乙方承担。

3)在职培训费用由甲方承担，如无书面约定不得转嫁于乙方。

4)工装费(300元/套)、工牌费(10元/人)及由商场、楼层组织的培训所需费用由甲方承担，如无书面约定不得转嫁于乙方。

5)乙方工资、提成由甲方于双方约定日期定时发放;如甲方撤场，则必须于撤场之日起15日之内结清乙方工资。

6)乙方办理辞职手续时，辞职申请表“商户”一栏必须由甲方亲自签批。楼层主管或助理在确认核实后方可在“楼层主管”一栏签字，人事部则认定其账物及各类手续已移交清楚。如发生纠纷，人事部以甲方和楼层主管、助理签字为准予以责任认定，并追究其责任。

7)如甲方无故克扣、拖欠乙方服装保证金、工资、提成，经人事部查证后，甲方必须在人事部对其下达催办通知后指定的有效之日内结清全部款项，否则，商场将从其货款或质保金中扣除代发并处以甲方所欠员工总金额一倍的罚款。

8)甲乙双方于《商户用工确认书》签字、盖章后，人事部则认定其相约条款有效，纠纷裁定以商户用工确认书为准，如不在上述范围内导致纠纷发生，人事部不予支持。

(八)货品进出管理

1、上货管理

1)商户必须按照合同约定上货，凡合同之外的品牌未经许可，一概不允许上货。

2)商户必须保证所上货品的质量，凡因质量引起的投诉与损失由相关商户负责。

3)商户商品的安全在营业时间由当班导购员负责。

2、出货管理

凡进入我商场的货品需调出者，必须经商场规定的手续办理。

1)填写《物品出门单》。

2)由所在楼层管理人员签字。

3)由指定出口出场。

4)出场前必须接受商场保安的检查，无问题方可放行。

(五)结算管理

1、结算流程说明

1)商场规定每月26日为结帐日，按合同约定商场与各商户结算上月27日至本月26日的货款。

2)各商户在每月26日28日到商场财务部领取对帐单。如有异议应在接到对帐单之日起5日内与财务对清账目。如到时无法对清，本月账款移至下月结算。

3)本商场每日早晨与各商户就上一个营业日的销售进行对帐，商户必须认真严格对清每日账款，如因总结算金额不一致导致结帐延误，后果由商户自负。

4)双方对帐清楚后，商场将应结款项打至商户银行卡上。

2、降扣申请程序

1)商户自行推出的促销活动，商场一概不予降扣。商场统一推出的大型促销活动，由招商助理与厂商就折扣分担比例及费用负担达成协议。

2)由招商经理进行复审。

3)由商场总经理进行审批。

4)财务部按照批示执行，给予其开通促销大码。

3、结算的一般原则

1)销售、单位产出排名靠前的品牌，优先结算。 2)属商场的代表性品牌优先照顾。

3)能与我商场友好合作、互谅互让、共创优异业绩的商户，优先结算。 4)新入驻品牌予以优先照顾。 5)有培养前途的品牌优先照顾。

(九)品牌退场管理规定

1、退场审批

1)厂商申请退场品牌

(1)厂商因品牌销售业绩不佳或品牌结构调整以及其它不能避免的特殊原因而申请撤场，必须由厂商提前两个月写出退场书面申请，加盖公章或由本人签字认可，由楼层管理人员签署楼层意见(调整或清退)，报招商部。

(2)招商部根据相关依据进行评议并批复。

(3)招商主管填写《品牌退场审批表》报财务部、工程部、保安部审核，由相关部门负责人审核签字。

(4)总经理签批意见。

(5)商户跟据审核通过的《品牌退场审批表》填写《物品出门单》办理该品牌的全部商品退场。

2)公司决定清退的品牌

(1)招商部根据和商户的合同约定，品牌在合同期限内总体销售排名，或品牌在同类区域、同类商品销售排名情况，提出品牌清退方案，写出书面分析报，招商部组织召开业务评审小组会议，集体决定清退品牌。

(2)楼层根据业务评审小组决定，通知厂商限期退场。

(3)商户和楼层管理人员根据商场要求办理退场的相关手续，程序同上。

2、注意事项

1)商户如连续三个月不能达到和商场约定的销售目标或连续三个月在同类区域、同类商品销售中排名靠后，商场有权及时终止合同履行并通知商户撤场。

2)商户未经商场批准，中途擅自撤货退场，商场有权自撤货之日起至合同期满之日止，依以前单日最高营业额为准至合同终止期计算商场应得销售分成。

3)财务部负责审核商户和商场双方往来款项，凡双方约定费用尚未清偿的，应清偿后再结算，不足清偿的公司有权留置厂商商品并变卖追索。

4)退货运费由商户承担，属商户提供的柜台、模特、道具等器具需退场时经楼层主管签字认可方可带出。

百货商场管理制度范文第6篇

1、8:20-8:30

导购员进场

卖区长及安保人员站在员工通道打卡机位置,迎接员工列队打卡入场,检查工装、工牌及仪容仪表。

保安主管检查各道门锁安全情况无异常后开启员工通道，并进入各自岗位;

值班主管及保安员按员工“仪容仪表规范”对员工进行检查，不符合要求者进行扣分

2、8:30-8:40

晨会召开

各楼层组织开早晨会，进行当天工作的部署及昨天工作的点评

1)通报部门、柜组销售状况;

2)总结目前工作中存在的问题及改正方法;

3)安排当天工作并提出要求;

4)传达上级指示，精神及促销信息等。

3、8:40-9:00

导购员进行开店前准备工作

各专柜导购员进入各自岗位检查商品情况、陈列状况，是否补货、货架及商品的卫生清理等等。

1)促销员参与柜组的卫生清洁工作;

2)专柜导购员须对本专柜的货源进行补充、卫生进行清洁;

3)各专柜导购员整理货品并准备补货;

4)各区域人员不得喧哗、打闹、调笑、串岗或进入非所在服务区域;

4、8:40-9:00

各楼层卖区长巡视检查

卖区长巡视各楼层、并对专柜工作进行指导。

1)检查各专柜在开门前的一切准备工作是否按要求进行。

2)按商品陈列的要求检查各专柜的商品陈列状况。

3)检查专柜人员情况及其商品是否丰满，商品陈列是否合理，货源是否足够。

4)检查收银机开启状况，收银台准备状况。

5、9:00-9:05迎接顾客进场

1)播音室播放迎宾曲。

2)卖区长、促销(收银员、前台人员)向顾客微笑致意。

3)迎宾曲声音略高于正常背景音乐声。

4)临时抽调两台收银员作为迎宾小姐在大门口向当日首批顾客微笑致意，面带笑容，身体略向前倾10-15度，自然，如与顾客目光相遇时，可轻声致意：“欢迎光临”、“早上好”等问候语。

营业中工作

1、各楼层卖区长分析销售状况，经理检查督导。各楼层卖区长检查品类、品牌的销售状况并进行分析，总结相应的改进措施。楼层经理检查各卖区销售状况

1)经理对前一日各楼层销售状况进行了解和分析。

2)各楼卖区长对卖区对品类和品牌进行销售分析。

3)经理与各楼层卖区长进行协调会来决定营运措施。

4)对各部门间问题进行协调沟通。

5)对各部门提出新的工作要求。

2、卖区长进入卖场指导工作。

1)主管检查各区域人员状况，与员工进行沟通，了解员工思想和工作中遇到的问题。

2)合理布置工作，正确引导和指导专柜的工作。

3)经理检查并指导修正各部门的工作。

3、经理、值班主管至服务部门了解情况。经理、值班主管分别到总服务台了解各方面的情况。

1)了解顾客投诉情况，跟踪未处理完的投诉。

2)了解商品退货情况。

3)因商品质量、产地、标价签、服务态度所引起的投诉，对相应责任人进行处罚。

4)属价格因素引起的投诉及时查找原因，立即解决。

4、楼层值班日志记录。

书写当班工作情况(各楼层)

1)已发现问题记录、处理记录结果。

2)待办事项记录、交接记录。

3)前一天的销售记录(销售记录)。

5、员工午餐。

员工分批就餐，管理人员也应分就餐。

1)11：3012：00第一批员工就餐，占上班人数的一半，12：0012：30第二批员工就餐。

2)必须在规定时间内返回，否则以迟到早退论处。

3)第一批人员未回，第二批人员不准离开岗位。

4、楼层管理人员加强巡视。

6、巡场。

经理、各楼层主管保持常至卖场巡视。

1)要求每半小时巡场一次。

2)营业高峰期、节假日，楼层经理与卖区长须在现场巡视和加强管理。

3)在巡视过程中除卖场外，后场也必须进行管理巡视。

7、常规营业管理。

营业期常规管理内容

1)检查卖场商品陈列，包括商品展示、陈列、商标、POP牌、价格标签等。

2)检查卖场环境，包括卖场灯光、温度、设备运转状况、背景音乐等。

3)检查客流情况，客单价，大宗购物情况。

4)检查纪律和服务，了解所有导购是否遵守商场的管理规定，是否按照标准为顾客提供服务。

5)对销量或营业额下降的专柜，及时了解原因并进行分析，提出可行性建议。

6)注意季节性商品的更换。

7)商品价格是否偏高市场标准。

8)商品质量、包装质量。

9)款式、颜色、功能、材料是否符合市场要求。

10)宣传、促销力度是否足够。

11)检查员工的工作状态，违规违纪行为以及一些规章制度的执行情况。

12)是否有货不对路，商品欺诈及合同规定以外的内容。

13)假冒伪劣商品。

14)对各级、各部门反映的情况作答复，协调或向上级汇报处理。

15)突发事件及不良行为的处理。

8、晚班员工上班、工作交接、早班员工下班。

晚班员工上班，早班同晚班开始全面及工作交接。

1)需交接数量的商品进行数量清点并登记。

2)填写交接班本，专柜完成工作交接。

3)楼层经理、卖区长督促工作落实情况。

4)检查晚班员工的仪容仪表及工作面貌。

9、各楼层经理巡视

对前一日的销售排名前五名和最后五名进行销售分析。

1)分析、了解排名前后五名的专柜的根本原因。

2)与各卖区长一起总结经验，寻找差距。

3)督促各部门的销售意识和服务水准。

10、楼层经理、卖区长填写当班日记。

记录全天卖场、后场情况。

1)员工情况记录。

2)卖场正常运转情况记录。

3)后场运转情况记录。

4)异常情况记录及处理经过。

11、晚班下班前巡场。

在下班前进行一次全面检查。

1)了解场内顾客情况。

2)倾听广播是否在预定时间播送预告内容。

3)观察员工服务状态，保证服务质量。

4)询问当日专柜销售情况。

5)指示导购员、收银员必须坚守岗位，直到送走最后一批顾客。

12、营业进入结束状态。

下班前再次工作检查。

1)关闭上行电动梯(关门前十分钟)。

2)保安部在送走最后一名顾客后关闭大门。

3)场内开始清洁整理。

4)专柜清理商品，摆放整齐，核对销售小票与商品数量。

5)信息部销售汇总

6)组织日落会。