2020年四川轻化工大学微生物学考研真题A卷

2020 年四川轻化工大学微生物学考研真题 A 卷 一、填空题(4 小题，10 空，每空 1 分，共 10 分) 1.1、_____发明了分离和纯化细菌的方法，并建立了著名的_____准则，进一步弄清了疾病和病原菌之间的关系。 1.2、由 Woese 提出生物的三个域是指_____域、_____域、和_____域。 1.3、证明遗传变异物质基础的三个经典实验是_____、_____和_____。 1.4、_____培养基可用于细菌培养，_____培养基可用于酵母菌培养。 二、单项选择题(10 小题，每题 1 分，共 10 分) 2.1、碳水化合物是微生物重要的能源和碳源，通常()被异养微生物优先利用. A.葡萄糖 B.甘露糖 C.乳糖 D.半乳糖 2.2、酵母菌繁殖主要是通过(). A.无性孢子 B.芽殖 C.有性孢子 D.菌丝片段 2.3、下列微生物中，是真核微生物的(). A.蓝细菌 B.担子菌 C.链霉菌 D.真病毒 2.4、基团转位和主动运输的主要差别是(). A.是否需要各种酶参与 B.是否需要消耗 ATP C.被运输物质是否发生了磷酸化反应 D.是否需要浓度梯度 2.5、一般认为生命世界抗逆性最强的生物结构是细菌芽孢，其中最突出的体现是(). A.抗热 B.抗干早 C.抗化学药品 D.抗辐射 2.6、对培养皿进行干热灭菌的温度和时间要求是(). A.121℃，2h B.121℃，30min C.160-170℃，2h D.160-170℃，30min 2.7、在四条产能代谢途径中，最终产生丙酮酸的途径是有以下两条(). A.EMP 及 HMP 途径 B.HMP 及 ED 途径 D.EMP 及 ED 途径 C.EMP 及 TCA 循环 2.8、噬菌体与细菌的关系为(). A.互生 B.寄生 C.捕食 D.拮抗 2.9、UV 诱变微生物突变的主要效应是(). A.引起碱基置换 B.引起移码突变 D.引起染色体易位 C.产生嘧啶二聚体 2.10、微生物发酵过程中，当其代谢活动使培养基 pH 值降低，可采取()对其进行调节。 A.加适当碳并降低通气量 C.加适当氮源并降低通气量 B.加适当碳源并提高通气量 D.加适当氮源并提高通气量 三、判断题(10 小题，每题 1 分，共 10 分，正确的请填写“√”，错误的请填写“×”) 3.1、在微生物生长曲线中，稳定期后期培养物是发酵工业中作为种子的最佳材料。() 3.2、在一密闭容器中接种厌氧菌和好氧菌，好氧菌首先生长。() 3.3、察氏培养基是一种半合成培养基。() 3.4、在真菌菌丝的延伸和成熟过程中，其细胞壁的成分是稳定的。() 3.5、亲缘关系相近的种，其 GC 比接近，但 GC 比接近的两个种，其亲缘关系不一定接近。()。 3.6、一般认为抗药性突变是通过适应而产生的，即由其所处的药物环境诱发出来的。() 3.7、在最适生长温度下，微生物发酵速度是最快的。() 3.8、温和噬菌体在紫外线条件下诱发，可以转变为烈性噬菌体。() 3.9、某样品用双层平板法测出来的噬菌体效价值(pfu)通常均与用电子显微镜计数的结果相一致。() 3.10、相近类型的噬菌体发生自然变异，使其对生产菌敏感而侵染，因而会导致发酵生产中感染噬菌体。() 四、解释下列名词(5 小题，每小题 6 分，共 30 分) 4.1、菌株与菌种 4.2、转化与转导 4.3、温和噬菌体与烈性噬菌体 4.4、促进扩散与主动运送 4.5、五日生化需氧量与化学需氧量 五、问答题(6 小题，每小题 15 分，共 90 分) 5.1、当对 Escherichia coli(大肠杆菌)和 Bacillus subtilis(枯草芽孢杆菌)进行革兰氏染色时会呈现不同的染色反应，试述其原因并简述革兰氏染色试验的关键控制环节及其理由。 5.2、Zymomonas mobilis(运动发酵单胞菌)酒精发酵与 Saccharomyces cerevisiae(酿酒酵母)酒精发酵的发酵途径有何不同?试述 Zymomonas mobilis(运动发酵单胞菌)酒精发酵的特点。 5.3、简述梯度平板法筛选抗性突变株的原理，设计一实验以筛选抗异烟肼的吡多醇的酵母菌高产突变株。 5.4、试述高压蒸汽灭菌的原理及其对灭菌效果的影响因素，在实践中应如何应对? 5.5、青霉素能抑制代谢旺盛的革兰氏阳性细菌，试述其原因及抑制机制。 5.6、现有 Bacillus subtilis(枯草芽孢杆菌)，Saccharomyces cerevisiae(酿酒酵母)，Rhizopus(根霉菌)，mucor(毛霉菌)，四种培养物，其标签已掉，请根据其菌落形态和个体形态差异把它们识别出来。