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酒店中餐厅实习周记-文库

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酒店中餐厅实习周记第 1 篇:酒店中餐厅实习周记范文下面就从以下凡个方面向老师汇报我的实习收获。一、作为一名在校学生,能在大二期间参加社会实习,是一次难得的机遇。促使我在掌握基本理论知识后,迅速的加以实践运用,巩固学习成果,能对所学知识有进一步的理解,便于更好的学习。更为可贵的是,在实习当中自己变得更加成熟,无论是思想还是心理上。在学校时刻有老师、家长和同学关爱,生活可以说用无忧无虑来形容,很少接触社会,也很少吃苦。在这次酒店实习中,困难时刻严峻的考验着我们。当我和我班的其他同学分到中餐厅工作后,第一天上班,就遇上个 300 人左右的婚宴,从中午午12 点开始上班,一直到下午 5 点才下班,由于是第一次对客服务,当时真的很胆小,不敢去询问客人的要求,后来正式员工...

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