包饺子记小学作文800字

包饺子记小学作文800字（精选12篇）

包饺子记小学作文800字 第1篇

星期天，妈妈对我和弟弟说：“我们一起来包饺子吧!”我和弟弟异口同声回答：“好!”

妈妈说今天做韭菜鸡蛋馅的饺子，首先需要准备食材：韭菜、鸡蛋、面粉、油、盐、调味品等。

准备好后，先拿出一个盆，再把适量的面粉倒入盆里，加水，然后用手来揉面，把面揉好后，用保鲜膜把盆封口，需要等待约二十分钟。

在等待的时间里就可以准备其他食材了，先把韭菜切完，一定要切碎，我跟妈妈说：“妈妈，让我来切吧?”妈妈说：“不行，我担心你一不小心会切住手，你不能切。”我有些失望，妈妈又说：“你去打鸡蛋，待会儿需要切点香菇，香菇给你切。”我说：“好!”

于是我就开始打鸡蛋，要根据韭菜的多少来确定鸡蛋的数量，我打了十五个，哇塞!这是我平生第一次打这么多鸡蛋，好累呀!我问妈妈要打蛋机，妈妈却说：“打蛋机坏了。”我彻底失望了，只好用筷子打蛋。过了一会儿，我终于打好了鸡蛋，下一步就是煎蛋了。我先开火，然后放油，因为鸡蛋太多，所以要放很多油，而我却不知道，只放了二三勺，妈妈说太少了，再放点，我又加了二三勺，可是还不够，于是我就拎起油桶直接往锅里倒，一会儿功夫妈妈就说够了。我看着锅里的油很惊讶!天哪!这应该是除了炸油条以外我见过的用油最多的吧?油热以后，鸡蛋下锅、煎蛋，煎好鸡蛋后还要在锅中把鸡蛋捣碎，我用锅铲捣碎，捣了足足有十几分钟，才把鸡蛋捣碎。

鸡蛋做好了，接下来就是切香菇了，我拿起菜刀把绰好的香菇放在按板上切，谁知香菇太滑，我根本切不住，还得交给妈妈来完成，没想到到头来我什么也没切成，呜呜!

主材准备好了，下来把三样主材合在一起放进盆里，洒一些油、盐等，搅拌均匀即可。

饺子馅做好了，接下来开始擀饺子皮，首先把发好的面团切一块，揉成圆形长条面，再用刀切成一小块一小块，然后用手按压，用擀面杖擀圆，擀成后是中间厚外面薄的。

正当我擀面的时候，一不小心身体碰到面盆了，盆就往下掉，“说时迟、那时快”，我赶快用身体挡住面盆，还好没掉下去。唉，真是吓死我了，我继续擀饺子皮，一会儿功夫我就擀好了一大片。弟弟来了，我把擀好的饺子皮给弟弟，弟弟把饺子皮送给妈妈，妈妈开始包饺子，我把饺子皮擀好后，也去包饺子。我心想这是多么完美的配合呀!最后弟弟还亲自包了一个饺子呢!

饺子终于包好了，就可以下锅煮着吃了……

原来包饺子真累呀，可是吃着香喷喷的饺子，别提心里有多高兴了!

包饺子记小学作文800字 第2篇

当我拿起饺子皮的时候想的第一个问题就是，到底有多少人，会包饺子呢?如果我会包饺子，是不是感到很开心。妈妈把已经切碎了的肉端了出来，放在桌子上。桌子还放了一碟饺子皮，还有一个空碗用来装饺子。我拿起柔软的饺子皮，问妈妈:“妈妈，发饺子难不难的，好不好玩?”妈妈和蔼的笑了笑，对我说:“只要尝试之后，会了就不会觉得难了。”

看着妈妈拿起饺子皮，用一只筷子将一些肉放在饺子皮上，之后便用饺子皮把肉给包了起来。我看着妈妈灵活又迅速的动作，不禁有些佩服，我想，若是我能有妈妈这样包饺子的速度就好了。之后，我也学着妈妈的动作开始包了起来，刚开始包了三个，都是马马虎虎的，我包的饺子有的大，有的小，有的没有包稳，有一些肉已经溢出来了。

妈妈看到我包的饺子顿时笑了起来，我看着妈妈笑，好像是在嘲笑我。我顿时没有信心了，很失望，妈妈看到我这副模样，顿时不笑了。妈妈摸了摸我的脑袋瓜子，然后亲和地对我说:“天天，不要沮丧，妈妈第一次学包饺子的时候，包的还不如你呢!好想学会一件东西，并不是很容易的，必须要经过不断的努力，还有坚持不懈才能完成。”

我听老妈妈的话，顿时点了点头。妈妈说的很有道理，想学会一件事，必须要经过不断的努力还有坚持不懈。我想我明白了，就按照妈妈的动作去做，妈妈说，肉只需要是饺子皮的四分之一就好了，不能放太多，也不能放太少。把肉放在饺子皮上之后，饺子皮也要牢牢的包住那些肉，不然煮的时候就会松掉。我按照妈妈说的去做，很快就熟练了。

包饺子记作文50字 第3篇

包饺子记作文50字

今天去陈师家包饺子了,之前妈妈对我说,在陈老师家要乘哦,然后我们就去了,先到满家福,我们几个就见面了,到陈老师家后,我们就开始包饺子了,王咏了包了一个太阳饺子,看起来很有意思,我包了一个月亮.包完之后,就开始下锅了,陈老师请我们看动画,饺子出锅了,我们就开始大口大口的吃,怎么没看到王咏乐包的太阳呢?是不是扔掉了?我没问,为什么饺子只能包月亮型的呢?为什么呢,我还是不清楚.后来我们就回家了.

包饺子作文600字：学“艺”记 第4篇

文 乔露莹

最近我真高兴，因为我终于跟妈妈学会了一个手艺：包饺子。

那天，在我目不转睛的“关注”下，妈妈很快就剁好了馅也和好了面，我想插手妈妈也不让，急得我在一旁团团转。眼看着该包饺子了，妈妈才说： “要将面团揉成均匀的长条，再切成枣样大小的形状。擀皮也是有窍门的，需要两只手配合才行，同时活动，一推一拉，进退自如，擀成的皮才有形状。”我照着妈妈的`说法，开始学习擀皮，但是我就是学不会妈妈的方法，只能像玩橡皮泥那样前走走、后退退。不过，擀出来的和妈妈的还是有那么一点像的。妈妈说，我这是瞎猫碰到死耗子。朋友们，你们觉得我像那只“瞎猫”吗?

学会了擀皮接下来就是包饺子了。妈妈又慈祥地说：“包的时候，一定要用食指和拇指把皮捏紧，要不然下锅后会烂开的。”我又像妈妈那样开始捏饺子了，经过我的仔细观察和两手并用，一个饺子终于包成了。但和妈妈的相比，我的饺子就像没有吃饱的小士兵，有气无力地站在那里。而妈妈的饺子就像一个大肚子将军。有道是：不想当将军的士兵就不是好士兵!我的“士兵”一定是想当将军的。所以经过我再三向妈妈请教，妈妈说：“你的饺子是填馅太少了，在填饺子馅时馅不能填得太多也不能填得少，要把握这个度。”听了妈妈的话，我吸取了教训，在又包的一个饺子中，我填得馅不多也不少，刚好。这次我的小士兵现在已经变成了大肚子将军了!

包饺子作文800字 第5篇

那是星期五中午，我和妈妈去南城百货，买了一些青菜、肉馅。

回到家后，妈妈先把青菜洗好、剁好，放点油和盐，和着肉馅一起搅来拌去。我把饺子皮拿出来，把表面上的膜去掉，再把饺子皮摊开，又拿筷子来把肉馅夹到饺子皮的中间，再慢慢的把它包起来。包起来的时候，饺子皮对折，不能让馅漏出来，馅里面的汁液也不能太多，如果汁液沾上了饺子皮，饺子就不好包了。所以包饺子时最好是把馅里面的汁液过滤掉，这样就好包了。

我总结出经验后，包得比原先好多了。我又把蒸锅洗干净，小心翼翼地把包好的饺子一个个放进去。可过了一会儿，麻烦又来了。妈妈包的饺子胖乎乎的，不仅馅多，而且漂亮，仿佛是一个个穿着漂亮裙子的小公主。我包的很扁，肉馅也少，仿佛受尽虐待营养不良。但我全然不顾，继续包着。妈妈包得很快，她包3个，我才包一个。接着，妈妈干别的去了，让我一个人包。直到妈妈把所有的活都干完了，我才包完。

妈妈说，好，上锅。蒸好以后，饺子都沾在锅底了，妈妈把它们一个个夹出来。夹出来后很不像样，饺子不像饺子，煎饼不像煎饼。我哭笑不得，难道是我包得不好吗。不管了，夹起一个饺子就往嘴里送。嗯，好吃，样子虽然不咋地，味道还行。青菜很脆，肉也好吃。不一会儿，一锅饺子就被我吃完了，妈妈又蒸另一锅。我悠闲地躺在床上，等着下一锅饺子的到来。过了一会儿，下一锅饺子又蒸好了，妈妈还拿来了辣椒酱。我夹了一点辣椒酱沾在饺子上。嗯，比刚才还好吃。我越吃越起劲，一下子又吃完了。妈妈哎呦了一声，仿佛想哭了。妈妈又把最后一锅饺子端了出来，我肚子已经鼓鼓的了。妈妈以为我吃不下了，正想偷笑。谁知我又拿起了筷子，为了这好吃的饺子，我和我不争气的肚子拼了。最后，我吃了饺子的75%，妈妈只吃了25%，我可怜的妈妈，善良的妈妈。

包饺子作文800字 第6篇

我帮妈妈包饺子 星期天，妈妈和姥姥在包饺子。我在一旁看着，心里像猫挠的一样，想要和她们一起干活，妈妈和姥姥开始不同意：“小孩子只管吃就行了，干什么活呀?写作业去!”“我作业写完了，还看了一会书，也该放松一会了。”妈妈犹豫了一下，还是说：“那也不行，出去看电视吧!别在这里碍手碍脚的。”这次我理直气壮地说：“爱劳动是好事情，现在的‘小公主’、‘小皇帝’都是被你们这样惯出来的。老师都是这样说的，我可不想那样……”嘿嘿，我的一番狡辩，还真让她们没有办法。 姥姥给我找来一条围裙、一个擀面杖，我一番打扮，还真是像模像样的，一副大师的风范。不多说了，这就开始了。我摩拳擦掌，干起来兴致很高。开始擀出来的饺子皮个个像“丑八怪”，不是太厚了，就是太薄了;不是太大了，就是太小了，形状也不规则，真令人泄气。姥姥走过来对我说：“要想擀好饺子皮也不难，我来给你做个示范，你看仔细了。”姥姥一边干一边向我传说要点，看的我直点头。得到姥姥的“真经”后，我先拿出一个小面团，用手按一下，放在擀面杖下面，一只手向前用力，另一只手向后用力，饺子皮就旋转起来。这样擀出来的饺子皮薄厚均匀，大小一致。开始我还有点生疏，越擀越熟练，越擀越高兴，不一会儿，我面前的饺子皮就堆了个小山头。我用擀面杖敲着案板催促她们快点、快点，心里说不出的得意。 饺子皮的技巧被我拿下了，我又对包饺子产生了兴趣。我挑一个面皮，往里面放点馅子。不好，放多了，龇牙咧嘴的封不住口，只好去掉点了。我将面皮对折，捏出一些别出新意的花边来，就算成功一个了。一会的功夫，我就包了二十几个，兴致正浓的时候，馅子包完了，我只好意犹未尽地收手了。 煮饺子的时候，姥姥特意把我包的单独放在一起。吃饭的时候，我看着自己的杰作，没有吃呢，心里就已经很香了!我一个劲的叫大家尝一尝我的手艺，心里别提多得意了……

包饺子作文800字 第7篇

大年三十到了，有很多亲戚会来我们家拜年。于是我就当起了“小厨师”，和妈妈一起包饺子。

首先，我们需要准备一些材料和工具，有面粉、碗、水、擀面杖还有已经调好的肉馅。有了这些东西，就可以开始包饺子了。我们不断在面粉里面加上水，不停地用筷子搅拌，之后又把它揉成面团。再对面团进行揉捏，揉成甜甜圈的形状，用刀切开，切成一小块一小块的小面团。之后，我们的擀面杖出场了!

我们把“小面团”放在案板的中心位置，均匀地撒上面粉，右手拿住擀面杖在小面团上擀，左手不时地按一定的方向旋转面团。这样，我们的饺子皮就从“厚实”小面团变成中间厚，边缘薄的大圆形的了。看着妈妈那熟练的手法，左一张，右一张，饺子皮轻盈得仿佛在跳舞。我的手也痒痒了。我拿起一个小面团，学着妈妈的样子，右手擀，左手旋转面团，转了半天，却把面擀成了一个长方形的饺子皮，当我觉得很苦恼的时候。突然灵机一动，把饺子皮用手揉成圆形不就可以了吗?我可真是一个机灵鬼。

饺子皮有了，我就跟着妈妈一起包饺子馅。妈妈把饺子馅包进饺子皮里，在饺子皮的外面沾了一点水，再把饺子皮捏紧。“这不是一个很简单的动作吗?”我心里想着手也跟着做起来。“哎呀，怎么粘乎乎的`?”“原来是我的饺子皮烂了!”我看着那个撑破“肚子”的饺子，急中生智，取下另一张饺子皮包在饺子上，像给饺子打了一个补丁。看着妈妈包的饺子，挺着大肚子，像一个个威风凛凛的将军，再看看我的，穿着补丁的衬衫，仿佛一个逃亡的乞丐。

饺子包好啦，妈妈在锅里倒了一盆水，顺着锅边把饺子放进去，下了锅的饺子像一个个小白鸭下水游泳，比赛谁先游到终点。

时间过得真快啊，转眼就到中午了。客人们纷纷来了，有的带着小孩，那几个小孩在我的家里四处奔跑，用好奇的眼光打量着周围的环境。饺子上桌了，大家看见我的“补丁饺子”，都笑了起来，我也不好意思地笑了。

包饺子作文800字 第8篇

妈妈取出刚买来的肉，先教我剁肉馅。妈妈把廋肉切成一长条一长条的然后拿起刀在砧板上用力地剁起来，妈妈的手腕一上一下快速地舞动着，刀子也跟着一起一伏，刀透过猪肉落在砧板上发出咚咚咚的声音。剁了一会儿妈妈说：“我累了，你来试试。”我拿起刀，学着妈妈的样子，使劲往砧板上剁。觉得挺有意思，边剁边得意地左右摇摆扭动着屁股。刀在砧板上跳起了欢快的舞蹈。妈妈说：“少得瑟，别剁到手。”不一会儿肉就剁碎了。妈妈又取出几根黄瓜，把它切成长条，再切成丁。连同肉馅一股脑儿放进一个大瓷碗里。我们开始拌馅了，我帮着妈妈把鸡蛋、盐、生抽、熟油等调料都倒进大碗里，再用筷子朝着一个方向使劲的搅拌。因为太用力了，馅料都被我搅到桌子上了。妈妈急了，连忙说：“小心点，小心点。”肉和黄瓜被我们搅拌的黏糊糊的，妈妈说馅拌好了。

饺子皮儿是现成的。我们坐在餐桌前开始包饺子了。妈妈叫我拿一张饺子皮，摊在手心上，用勺子舀一勺馅，放在饺子皮的中间。用手指头蘸一点水，在饺子皮的周围抹一圈。然后对折，把边捏紧。一个半月形的饺子就包好了。妈妈包饺子的速度很快，包出来的饺子很漂亮。我也想像妈妈那样想快速地包一个，没想到馅儿放多了，饺子皮捏不起来了，好好的一个大饺子笑破了肚皮。妈妈说：“瞧你那猴急猴急的样子，得慢点儿。”我又小心翼翼地包了一个。总算包成了一个半月形的饺子。但是妈妈包的元宝饺子、柳叶饺子，我怎么也学不会。妈妈说我们来包一个幸运饺子，看谁能吃到。妈妈取出一个大红枣，包在饺子里边。我笑着，说这个幸运饺子很好区别，因为他的肚子特别大。不一会儿，我们的饺子就包好了。看着一桌子五花八门的饺子，我开心地笑了。

包饺子作文800字 第9篇

说起勇气，就不得不说周五晚上发生的事情，这件事情令我精神几度崩溃，让我怀疑我的精神出了问题，在网上被人骗了我身上所有的积蓄，我自己都不知道是怎么被骗，其实很简单的骗局，可是那一会儿我就像着了魔似的，什么都没想就往里面打钱，难道这是我生命中的一劫吗，以一个人正常人的思维是不可能会被骗，可是不知道那一会儿我怎么了，等钱没有之后我都没反应过来，我把我自己打醒了，那一会儿我知道我是被什么附体了，清醒之后，我的精神一度接近崩溃，我的情绪失控，走在路上哭了很久。

隔日早上起的很早就去了做义工，这次这个决定是对的，我精神一直不好，准点到了那里，都是一群对我而言的陌生人，我心生害怕，害怕别人知道我做的事情看不起我，害怕见到人、见到阳光。到了那里之后我被分到去照顾智障女生，其中一个坐在轮椅上，不怎么会讲话，我跟她打了个招呼，她看着我好开心，想握我的手，我立马过去握着她的手，她的手好冰，但是我的心却感到了温暖，让我心里暖暖的，比起昨晚上心的冰凉，今天让我心里稍微颤动了一下，让我设防严密的心有点松懈，在跟她的相处当中，是这一年里我第一次觉得自己是这么的被人需要，这么的重要。

包饺子作文800字 第10篇

包饺子被认为是全民老少都适宜的“运动”，每当要包饺子，我们都乐得直蹦。奶奶会从市场里买好包饺子的皮，因为人多，吃的当然也就多咯!有用不同材料作出的皮，颜色也就不同，用青菜汁弄出来的皮就是绿色的;胡萝卜汁弄出的皮就是红色的;用木耳汁弄出的皮则是黑色的……种类繁多，好吃，也好看。

因为包饺子有很多不同的包法，所以形状也不一样。有花型的、扇形的、小动物形状的、荷包形的等等，奶奶总会包出许很多多不同的花样，我们当然觉得新奇，自然会认不出多吃几个饺子。

饺子里的馅是非常重要的，包上不同的东西就有很多不同的含义，比如：包上一粒大大的红枣和松子儿，其意思就是早生贵子;包上一枚硬币，则是祝愿今年财源滚滚，大吉大利;包上一点儿白菜或者生菜，都希望在新的一年里能够“百财”或者“生财”，还有许很多多的意思，我了解的也只有这么多了。当然，饺子的馅最主要的永远永远都是一荤+多素，荤可以采用猪肉，牛肉，羊肉等，只要你愿意，包什么都行。素就有很多很多，最常见的就是韭菜、芹菜、葱、蘑菇等等，不过，我最喜欢吃的乃是西红柿蘑菇饺子，两者配在一起，再包进可爱漂亮的饺子里面，这简直太绝了!

虽然说皮和馅还有一切一切准备很重要，但是最最重要的就是怎么才能把饺子煮熟呀!一般来说呢，我们都是用开水或者汤来煮饺子，通称水饺。然而，那饺子放到锅里去煎，去炸，那就是煎饺。然而呢，还有很多人喜欢把饺子拿来蒸，那就是蒸饺。如果说用鸡蛋皮包的饺子呢，那就是蛋饺，不同的做法味道肯定不同，所以能符合每一个人的口味。我们也尝试过用别的方法来煮饺子，但是效果都不佳，还是老办法好呀!

包饺子作文800字 第11篇

我和妹妹都是很喜欢吃妈包的饺子，今天妈妈又要包饺子了。我和妹妹都想学包饺子，于是我们去找妈妈，妈妈同意了。我们两个就期待地等待着妈妈教我们包饺子。

我和妹妹一起去厨房看妈妈做饺子馅儿。妈妈先是把蛋打到碗里再搅散，然后再放锅里炒，等鸡蛋熟了再和韭菜一起搅拌一下。妈妈又往里面加了一些调料，饺子馅就好了。

妈妈从冰箱里拿出饺子皮，开始教我们包饺子。妈妈的手速很快，看她把馅往饺子皮中间一放，把饺子皮一折一捏就把饺子包好了。我照着妈妈的样子包了起来，可是我包的却是“”四不像”。我又包了一个，可是包的和第一个一样，先不说外貌怎么样?但是它肯定一下水就散，我又把饺子边捏紧了点儿。可是我刚下手饺子就被捏烂了。唉!包饺子还真是们技术活呀!我又包了几个，才包出来几个能吃的。

记第一次包饺子叙事作文500字 第12篇

星期天，妈妈要包饺子，并要求我跟她一起包饺子。

开始包饺子了，我学着妈妈的样子就包了起来。包第一个饺子时，我先展开一张饺子皮，在里边放了许多许多的馅料，然后用手指沾点水，小心冀冀地以馅料为中心把面皮边沿捏在一起。捏好后，突然发现饺子上有了一个又一个的小破洞，我一生气就把扔在旁边。接着，我若无其事地开始包第二个饺子，为了防止再出破洞，这次我放了少少的馅料，捏成后一看，扁扁的不像饺子，反而像一块饼干。我还像之前哪样扔到了一边。接着，我还是若无其事地包第三个饺子，这次，我稍微把馅料放得比第二个多一点，捏起来后，直直的像一列火车，一点也不像饺子。感觉包饺子太难了，就有点不想包了。妈妈看到后，不断地鼓励我，并说出我包的饺子存在的问题：馅多的饺子皮破了一个又一个洞，像个衣衫蓝缕的乞丐;馅少的饺子表面凹凸不平，像一个骨瘦如柴，有气无力的老人家。你看看妈妈包的这些，个个昂首挺胸，像一排排的“士兵”在接受检阅。妈妈告诉我：“饺子馅料不能放得太多，太多皮会破;也不能太少，少了显示饺子扁平或捏成一条长长像棍子而不好看。一张饺子皮大概一勺馅料就可以了。”听了妈妈的话后，我又有信心了。我一边包，妈妈一边教我……我包了许多饺子，虽然我包的饺子没有妈妈包的那么漂亮，但也有个“士兵”的样子了，我很高兴。

我也学会包饺子咯!