连锁经营管理论文题目范文

连锁经营管理论文题目范文第1篇

2、中百仓储：一个“超市王”的炼成

3、2020滞留美国实录（一）（非虚构）

4、2015中国商业最具创意人物100

5、浴火凤凰：浙江民企面临艰难大考

6、全国区域家电零售企业十强

7、创业第一桶金生成法则

8、寻找失败者（中篇小说）

9、昆明“宜居”体检报告

连锁经营管理论文题目范文第2篇

摘 要：随着我国企业连锁经营模式的发展，行业对连锁经营管理人才的需求急剧增加。高等职业教育承担起了培养各类高素质技能型人才的任务。为缓解社会对连锁经营管理人才的渴求，探索其人才培养体系就成了该专业建设的当务之急。本文从高职连锁经营管理专业人才培养定位，课程体系设计的内在逻辑，专业核心能力与课程体系建设，教学方法与模式等四个方面探讨了连锁经营管理专业人才培养体系的构建。

关键词：高职教育 连锁经营管理 人才培养 体系研究

连锁经营管理专业在我国高职院校专业设置中出现得相对较晚，1999年才被教育部正式添加到高职专业目录里。专业设置较晚并不代表连锁经营这种现代商业模式的发展滞后，随着中国经济实力的不断提升与发展，连锁企业如同雨后春笋般的涌现出来。据统计，我国“十五”期间全国连锁企业的门店数量就高达十万多家，营业额达到7000亿元。“十一五”期间，中国百强连锁企业店铺增长率平均高达51%。“十二五”期间，中国整体经济环境进一步繁荣，连锁经营企业再一次迎来了发展机遇。根据《2011—2015年中国连锁经营行业投资分析及前景预测报告》显示，到2010年底百强连锁企业门店数量就已经达到15万多个，销售额增长至1.66万亿元。从另一个角度看，连锁企业如此迅猛的发展也必将带来数量巨大的就业岗位，连锁经营管理人才已经出现稀缺态势。正因为如此，本着高等职业教育“肩负着培养面向生产、建设、服务、管理第一线需要的高技能人才的使命。”探索高职连锁经营管理专业人才培养体系就势在必行了。

一、连锁经营管理专业人才培养定位

企业连锁经营商业模式起源于美国，这种经营理念从它诞生之日起就受到了各界的关注，后来风靡全球，在我国也得到了快速的发展。所谓连锁经营是指企业在不同的多个区域里，以统一的名称，统一的标志，统一的管理方法，统一的服务程序等进行商业运营的模式。这种经营模式突出了品牌效应，因此而获得了营销上的优势，给商家带来了巨大的经济效益。

高职类专业的特点源于行业本身的特点，换而言之，现代连锁经营模式有什么样的特性，高職院校所开设的此专业就必须依据这种特性展开教学和实训，只有如此才能真正培养出能胜任连锁经营管理一线工作的高素质技能型人才。连锁经营企业的运营主要分为三大板块——连锁企业总部的运营管理，连锁企业门店的运营管理，连锁企业的商品物流管理。这三大板块又分别在内部组织系统，信息技术系统，风险控制系统，统筹规划系统等四大管理框架下完成连锁经营。

正因为有了上述连锁经营行业的特性，连锁经营管理专业的特点也因此而彰显出来。高职教育连锁经营管理专业人才培养的目标也就清晰明了了：培养具备一定的连锁经营管理专业理论，适应连锁零售管理与服务一线需要，掌握连锁门店运营管理操作技术，能从事门店开发，胜任商品采购、品类管理、物流配送、卖场设计、商品促销等连锁经营一线的高素质技能型人才。

二、连锁经营管理专业课程体系设置的内在逻辑

高职教育体系下的专业课程体系设置应本着属于它的规律进行。高职教育是以服务社会为宗旨，以学生就业为导向，以发展地方区域经济为思路，以培养专业核心能力为原则而构建起来的课程体系群。

设置高职教育专业课程体系，我们需要理清一条逻辑线路：所设专业的就业方向是什么？→在此方向上有哪些岗位群？→每一个岗位群里又有哪些具体的岗位？→每一个岗位的工作任务是什么？→胜任每一个具体的岗位需要哪些专业能力？→每一种专业能力需要哪些课程来支撑？如果我们能回答这条逻辑线路上的每一个问题，那么专业课程体系的设置也就呼之欲出了。

连锁经营管理专业课程体系如何设置？我们本着上面的逻辑线路依次进行。连锁经营管理专业的就业方向是从事连锁企业一线服务与管理工作。在此方向上有四个岗位群，连锁总部管理岗位群，连锁门店运营管理岗位群，物流管理岗位群，配送管理岗位群。在这四个岗位群里，有初始岗位9个，例如市场调研员、收银员、理货员、质量管理专员，物流专员等等。有可发展岗位8个，例如连锁门店店长、物流配送主管，品类主管等等。还有相关岗位11个，例如行政管理，市场营销，人力资源管理等等。每一个岗位都它的工作任务，例如市场调研岗，其工作任务就是信息收集、问卷调查、问题研究以及组织项目调查活动的各类协调工作。在这样的工作岗位上，要完成此项任务，工作人员就必须具备市场调研能力，分析问题的能力，设计问卷调查的能力，人际沟通与协调能力。这些能力从何而来呢，就需要课程来支持。要构建这些能力就必须开设《市场调查与预测》、《市场营销学基础》、《消费者行为学》等课程。按照这样的思路与方式，连锁经营管理专业的课程设置也就建立起来了。

三、连锁经营管理专业核心能力与课程框架

根据企业连锁经营就业方向和相关岗位要求，从事连锁经营管理工作需要具备以下五个方面的能力：市场调研与分析能力，门店开发与运营能力，经营策划与设计能力，商务洽谈与沟通能力，商品物流与管理能力。在这五个方面的能力中有三种能力是连锁经营管理所必须具备的核心能力，它们是门店开发与设计能力，商品采购与管理能力，门店运用与管理能力。

在学科领域里，专业核心能力往往是此专业区别于彼专业的差别与特点，也是构建专业核心课程的理论依据。要具备门店开发与设计能力，在课程上就需要有《经济学基础》、《市场调查与预测》、《连锁门店开发与设计》等课程来支持。要具备商品采购与管理能力，在课程上就需要有《商品学基础》、《物流基础》、《品类管理与实务》等课程来支持。要具备门店运营与管理能力，在课程上就需要有《消费者心理学》、《连锁企业信息管理系统》、《会计基础》、《连锁企业人力资源管理》等课程来支持。

需要注意的是，专业核心能力的形成绝非几门专业核心课的教授就能让学生达到的，换而言之，核心能力除了专业核心课程的支撑以外还要有其它公共课和专业基础课来夯实基底，才能真正打造出该专业的核心竞争能力。对于连锁经营管理专业核心能力的打造需要有三个层次的目标来完成，分别是知识目标、能力目标、和素质目标。

在知识目标层面，要懂得管理学原理，经济学基础、会计学基础、物流基础的相关知识。了解国家对连锁经营管理方面的政策与法规。要理解消费者心理与消费购买决策的过程。懂得商品学的基础知识，熟悉商品采购过程。掌握理货员、收银员、店长等岗位的职责。

在能力目标层面，要有清晰的语言表达与沟通能力，有一定的英语应用能力，有计算机实际操作能力，有问卷调查和市场开拓能力，有商品采购和物流配送的能力，有理货、收银、盘点的能力，有卖场设计能力，有处理顾客投诉及危机公关能力，有人力协调，员工管理能力。

在素养目标层面，要具有一定的中国人文艺术修养，具有良好的身体素质和心理素质，热爱自己的事业，遵守行业规范，能积极工作，乐观向上。

分析了连锁经营管理专业所需要具备的核心能力以及实现专业核心能力的三个目标层次以后，我们就可以构建课程体系了：

素养目标（公共课）

序号 课程名称 考核方式与要求 参考学时

1 毛、邓概论 考查 48

2 法律基础 考查 48

3 高职应用汉语 考查 52

4 商务英语 考查 72

5 高职计算机应用与信息检索 考查 48

6 职业发展与就业指导 考查 32

7 体育与健康 考查 60

知识目标（专业基础课）

序号 课程名称 考核方式与要求 参考学时

1 经济学基础 考查 64

2 管理学基础 考查 64

3 會计学基础 考查 64

4 经济法基础 考查 64

5 物流基础 考查 64

6 商品学基础 考查 64

7 市场营销基础 考查 64

8 客户关系管理 考查 64

9 商务谈判 考查 64

能力目标（专业核心课）

序号 课程名称 考核方式与要求 参考学时

1 市场调查与预测 考查 64

2 连锁门店开发与设计 考查 64

3 品类管理与实务 考查 64

4 连锁企业门店运营管理 考查 64

5 连锁企业人力资源管理 考查 64

6 连锁企业采购与配送管理 考查 64

7 连锁企业信息管理 考查 64

8 消费心理学 考查 64

9 零售管理 考查 64

10 卖场设计 考查 64

四、连锁经营管理专业教学方法与模式

我国高职教育培养的是高素质技能型人才，这一定位的本身就注定高职教育是重实践教学的。对于连锁经营管理专业的教学方法与模式，我们采用理论与实践相结合的教学方法，以校企合作与工学结合的模式进行专业人才培养，以双证融通的方式进行考核。

所谓理论与实践相结合的教学方法，是指教师课堂讲授专业理论，然后通过校内实训室进行相关专业能力的模拟实训。所谓校企合作与工学结合，是指学院努力开拓校外实训基地，通过企业与学院的合作让学生到真实的工作岗位和环境中锻炼，以此增强学生的动手能力和实际操作能力。所谓双证融通的考核方式，是指学生要完成专业理论学习后获得毕业证书，通过校内外实训取得相应岗位的职业资格证书后方能正式毕业。

连锁经营管理专业人才培养体系设置是一个动态的过程，动态的根源是行业的变化以及相应岗位能力要求的提升，所以高职教育人才培养体系的探索是一个有起点而没有终点的研究过程。

参考文献：

[1]刘轶宏，阎惠全，王晓娟.高职连锁经营管理专业“QSQ三位一体”课程体系的构建与实施[J].中国成人教育，2011（2）.

[2]孔美多.高职连锁经营管理专业实践教学研究[J].现代商贸工业，2009（17）.

[3]黄蕾.连锁经营管理人才培养模式的探索与实践[J].中小企业管理与科技，2012（1）.

[4]晋淑惠，王化冰.连锁经营管理专业人才培养方案的研究[J].价值工程，2010（10）.

[5]高皖秋.论连锁经营管理专业校企合作教育模式改革[J].学理论，2013（35）.

作者简介：马经义（1981—），男，四川绵阳人，四川国际标榜职业学院副教授，中国传统文化与现代管理研究所副所长。主要研究方向：红学史，中国管理思想史。现已出版学术专著6部，在各级学术期刊发表论文40余篇。

连锁经营管理论文题目范文第3篇

关键词：连锁经营;融资渠道;资金风险

一、连锁经营的主要模式

连锁经营的实质就是在零售流通领域中应用现代化大生产的原理，通过规模化效益，充分发挥协调运作能力，使得传统零售服务业在市场竞争中更具工作效率和经济效益，从而提升企业竞争力。其运作模式具有统一管理、集中采购、分散销售、共享规模效益的特点。主要分为以下三种形式。

一是直营连锁，即所有店铺或网点均归同一经营实体总公司所有。

二是自愿连锁，即各店铺所有权独立，通过协议的方式，统一定价，共同采购，达到横向联合、抱团经营的目的。

三是加盟连锁，也称特许经营，即被特许人向特许人支付特许经营费，并由被特许人投入资本，按照事先的约定条件，在统一经营体系下从事经营活动。被特许人自负盈亏并对自己的投资拥有所有权。

综上所述，连锁经营就是通过快速扩张，依托分散经营来开拓市场、打开销售渠道，在细分市场上不断提高自身品牌的占有率，从而扩大市场销售份额和销售收入，达到规模化效应的经营方式。其可以在企业内部采用统一的经营管理模式，实行批量采购，集中配送，通过规模效益降低采购、配送和管理成本，从而提高企业的经济效益，获取更高的差额利润。

二、连锁经营的筹资渠道

连锁企业的经营方式是通过高速扩张，扩大市场占有率，以规模化的优势来获取差额利润，如何先于竞争对手抢占市场、渗透市场是成功的关键。因此连锁企业一般采用成长型战略，通过网点拓展来开拓市场、渗透市场，有时也可能会同时经营两个不同的品牌，利用品牌互补优势，拓宽不同的业务渠道。大规模的网点拓展，需要以大量的资金投入为后盾，企业财务战略应采用与成长型战略相匹配的扩张型战略，大量筹措资金，以满足大批量新增网点所需的前期投入资金。企业的筹资渠道可分为内部筹资和外部筹资。

(一)内部筹资渠道

内部筹资的主要来源为企业的内部留存利润，即企业分配给股东红利后的剩余利润。企业甚至可采用零股利战略，将所有的剩余盈余都投资回本企业，但是对处于快速扩张期的企业而言，单单依靠内部筹资是远远不够的，还需要其他途径的资金来源。

(二)外部筹资渠道

外部筹资可分为权益性筹资和债务性筹资两类。

权益性筹资是指通过发行股票或者接受投资者直接投资等获得资本的一种方法。在企业需要大量资金投入时，采用权益性筹资无需按期还本付息，只需在企业盈利时支付股东股利即可，因此筹资的财务风险小，但容易引起企业控制权的变更，且筹资成本较高。

债务性筹资构成负债，企业需按期还本付息，如银行借款、发行的债权，此外还包括各类营运负债的资金来源，如应付账款、预收账款。债务筹资与权益性筹资相比有筹资成本低、速度快的优势。但是受需按期还本付息的影响，使得企业的财务风险高于权益性筹资，且过高的资产债务率会影响企业日后的筹资能力。

企业在选择筹资渠道时，需与企业的战略目标相匹配。应根据内外部环境的现状与发展趋势，编制资金预算，综合资本结构及可持续增长性，优化筹资风险和筹资成本，在满足企业发展的同时，确保股东利益最大化。在留存收益和权益性筹资既定的情况下，对于连锁经营企业而言，如其需要筹集更多的运营资金，则多以高负债经营为主，资金来源在很大程度上依托于负债率的高低。连锁经营企业多为轻资产企业，各连锁网点的店铺都以租赁方式取得，因此无法通过抵押贷款方式来获取大量的银行借款，更多的是依靠大量的营运负债来获取营运现金流。营运负债的主要来源为各类应付账款(主要为尚未支付的供应商货款)和预收款项(消费者预存的卡券类收入)。

以某知名连锁披萨店为例，作为餐饮连锁零售企业其存货周转速度相对较快，一般为1个月左右，而其与食材供应商约定的付款期通常为3个月，这样的运作方式能使企业通过营运负债的方式获取一定资金且相对稳定，并随着企业规模的不断扩张而增长。假设企业月营业总收入为2000万，食材成本占营业收入的25%，则通过营运负债的方式，可以从供应商处获得1500万(2000*25%*3=1500)的资金。新增一家门店的前期投入资金约为180万，月营业额约为30万，则1500万的资金可用来拓展8家门店。这8家新增门店又能为企业增加180万(30*25%*8*3=180)的营运负债。再加上企业通过留存收益、股东追加的投资、银行贷款等其他途径获取的资金，将不断增加门店数量，提高市场占有率。随着规模化效益和品牌效应的产生，企业总营业额和单点营业额都将逐步增长，随之也将带动从供应商处获取的营运负债资金的滚动增长。

三、连锁经营的资金风险

连锁经营企业的资金风险来自于经营和管理两方面。

(一)企业日常经营产生的资金风险

从经营风险来看，由于连锁经营企业负债率较高，且大多来自于尚未支付的供应商货款和消费者的预存卡券收入，其盈余资金通常都用做再投资，进行新网店的开拓，以满足高速扩张、提高市场占有率的需要。这样的资金运作方式就使得经济环境的变化对连锁经营企业的资金链起着重大的影响。连锁经营企业多以服务业为主，一旦经济环境不景气，消费者的消费支出随机就会减少，这就对连锁经营企业的营运现金流入和盈利能力带来严峻的挑战。

一旦企业的主营收入呈现出递减状态，其必须面临以目前产生的较少的营运现金流入来支付已到付款期的供应商货款，这样企业之前维护的平衡状态将被打破，营运负债能力也将随之下降。仍以上文提及的连锁披萨店为例：假设食材成本占营业收入的25%，企业每月的营业总收入均为2000万，其每月用500万营运现金流入来支付到期的食材货款，支付后尚余1500万。如果企业的营业总收入突然下降至1800万，则其仍需支付到期的食材货款500万，此时剩余的营运现金流则降为1300万。

消费者的预存卡券收入面临同样的问题，大量的预收款项实际上是对未来销售收入现金流的透支。当经济大环境不景气时，除本期的预收卡券收入将相对减少之外，消费者如果使用前期购买的卡券消费，对本期而言非但没有资金流入，反倒还要承担相应的资金流出，这就加剧了企业本期资金流入量的减少。

再有，连锁企业快速扩张的经营手段，使得企业将留存收益和结余资金都用于新增网点的前期投入中。以连锁披萨店为例，新店一般需要1年左右的养成期，在开业半年后产生正现金流(EBITA>0)，并在三年内收回投资。因此，如果企业未能敏锐察觉到经济环境的恶化而及时调整网点拓展计划的话，高负债率和较少的流动资金必将导致连锁企业资金链的断裂。

此外，诸如保底租金、折旧、人员的基本工资、水电等固定费用的资金流出，不随资金流入的增减而变化，主营收入的减少影响企业资金支出的固浮比，降低企业的盈利能力;供应商也可能受经济环境的影响，因自身经营状况的变化，要求企业缩短付款周期，这些均是企业在经营时可能面对的资金风险。

(二)企业内部管理产生的资金风险

从资金管理风险来看，首先连锁经营企业网点众多，又大多分散在各地，所属门店会在各地银行开户，造成资金散乱、沉淀等现象，降低了流动资金的使用效率。其次，零售企业的收入以现金交易居多，如果没有完善的内部制约监督机制来监控各地的资金情况，就会给企业带来最直接的经济损失。最后，分散经营主要是看重单个网点的营运能力，一旦网点与总部的资金管理信息不对称、不及时，就会误导企业决策层的判断，导致决策层做出错误的经营决策和资金方案。

四、降低资金风险的途径

连锁经营企业降低资金风险的途径，主要是通过防范经营风险和管理风险两方面。

(一)防范因企业日常经营产生的资金风险

企业在日常经营中，应对市场环境有敏锐的嗅觉，及时察觉经济周期的变化，制定与之相匹配的经营决策和资金运作方案。根据企业的营收状况和盈利能力，结合企业的筹资能力和负债能力，合理安排新增网点的外拓进度，并依此编制资金计划。且对实际执行情况进行时时跟踪和定期反馈，以便企业决策层在瞬息万变的市场环境中，能及时获悉企业资金运作情况的第一手信息，对企业的资金计划和网点外拓计划，迅速做出相应的调整，以保障企业资金链的安全。

(二)防范因企业内部管理产生的资金风险

在内部对资金管理上，企业首先应要求分散在各地连锁网点的银行账户由总部统一开户，总部采用银行账户“自动划款零余额”方法对资金实行集中管理，避免乱开户带来的资金散乱、沉淀等现象，提高流动资金的使用效率;对外支付除极个别零星支出外，均采用总部统一支付，有利于资金的统筹和安排。其次，健全和完善资金管理制度。对各网点的资金采用收支两条线的管理方法;每日的营业款需在当日解送银行，对于夜间的营业款必须在次日中午前解送银行并及时与营收系统核对;岗位设置相互制约和牵制，不相容岗位必须有效分离;关键岗位采取轮岗制度，重视授权、审批、复核等制度。最后，重视营收系统在连锁经营企业中的应用，利用信息化系统将各营业网点的实时营收情况上传至总部。提高财务信息质量，为决策层提供更为准备、及时、有效的决策依据。

参考文献：

[1]张鹏.对零售连锁企业货币资金管理的思考[J].现代商业，20012(02).

[2]雷杰.关于零售连锁企业货币资金管理的探讨[J].会计师，2013(01).

[3]陈罗赛.连锁经营业资金管控模式的研究[J].商业会计，2012(05).

(作者单位：上海豫园黄金珠宝集团有限公司)

连锁经营管理论文题目范文第4篇

摘要：近年来高职人才培养模式一直倍受关注，工学结合作为一种人才培养模式，强调学校和企业进行合作，共同完成人才培养工作，通过提高学生的综合职业素质和专门技能来提高学生适应社会需要的能力，进而促进学生的就业。坚持工学结合是中国职业教育改革的重要方向及根本举措。

关键词：高职高专；连锁经营管理专业；工学结合

近年来，随着我国高等职业教育的不断发展，工学结合已发展成为我国高职教育人才培养的核心模式。

一、工学结合简述

工学结合就是指通过强调学校和企业进行合作，来共同完成高职高专的人才培养工作，达到提高高职高专学生的综合职业素质和专门技能，来提高学生适应社会岗位需要的能力，进而促进学生的就业。工学结合是一种学习与工作相结合的创新的人才培养模式，它重视学生校内学习与实际工作的一致性，考虑充分利用学校和企业两种不同的教育环境，在培养学生的过程中，努力将课堂上的学习和工作上的学习结合起来，这种人才培养模式，体现了职业教育新的发展方向，可以更好地提高学校教育对企业岗位的适应能力。

二、高职连锁经营管理专业实施工学结合人才培养模式的现状及存在的问题

分析目前高职院校连锁经营管理专业的现状，在实施工学结合人才培养模式方面主要存在以下问题：

1.实训教学的条件较差，教学过程中缺少企业实际的工作情境。实施工学结合的人才培养模式改革的重点是教学过程的实践性、开放性和职业性，其中实践教学是一个相当重要的方面，制约实践教学效果的一个重要条件是实训条件。但是，当前高职院校连锁经营管理专业的实训条件普遍较差。学校的实训基地，多数是校内的软件模拟实训室。因此，模拟练习成为专业技能培养的主要方式，有些院校虽有一些货架或少量商品这样的硬件设施，但由于学校没有全面系统地进行经营和管理，因此，校内组织的各种实训，缺少与实际工作状态相适应的工作情境，高职连锁经营管理专业的学生在实训过程中，没有体会到真实的企業经营管理环境，但是市场环境是瞬息万变的，各种问题在实际工作中会复杂很多，所以学生的实际业务能力训练与企业岗位实际需求存在着很大差距。

2.实践教学的师资力量薄弱。要实施工学结合的人才培养模式，必须要有一支了解职业标准、熟悉企业工作任务和岗位流程的双师型师资队伍。当前高职院校连锁经营管理专业学生的教学活动主要由专业教师承担。专业教师虽然掌握各种连锁经营管理的理论知识，但由于缺乏连锁企业的实际工作经历，没有很强的专业实践能力和丰富的实践经验，教学课程中在培养学生实际能力时存在一定的局限性，因此，实践教学师资的薄弱，直接影响了高职连锁经营管理人才的培养质量。

3.工学结合实训的时间安排过于分散，不利于学生在学中做、做中学。多数高职院校连锁经营专业的课程安排，都是一门课程学习一个学期，实训一般都安排在学期的最后时段集中进行，造成的问题就是：实训的课程相对比较分散，致使学做分离，即学习的理论知识没有与实际工作中的实践相结合起来，从而使学生所掌握的技能和实践经验仅仅停留在较低和较浅的层面上，无法使学生较深刻地掌握相应的技能。而改进的方向就是，要将课程的课时相对集中起来，使学生系统全面掌握相应的技能和经验，在学习中工作实践，在工作实践中学习提高，从而达到甚至超过企业需要。

4.学习的考核方式比较单一。高职连锁经营管理专业目前的课程学习情况考核方式比较单一，主要采用的是任课教师将平时成绩（包括出勤、作业等）与期末考试成绩相结合的考核方式。这种单一的考核方式，无法全面准确地对学生的职业能力进行评价及衡量。

三、改进高职连锁经营管理专业工学结合人才培养模式的具体措施

1.推进校企紧密合作，搭建工学结合的平台。高职院校必须为地区的经济社会发展服务，尤其是要为区域经济的发展而服务，具体的说来，高职连锁经营管理专业必须为区域连锁经营管理的企业的发展，提供人力资源支持和服务。高职连锁经营管理专业因连锁企业的生产发展，而生存和发展。没有连锁行业企业的需求，高职院校连锁管理专业就没有存在的必要；没有连锁行业企业的支撑，高职院校连锁管理专业就无法按照企业和行业的人才需求，实施人才培养工作。高职连锁管理专业工学结合培养模式的建立，必须依靠与连锁行业企业的合作和联系。因此，连锁管理专业要建立工学结合人才培养模式，首先必须密切与连锁管理行业企业的血肉关系，把连锁管理专业融入到连锁管理行业的企业之中，把连锁管理行业企业的理念和文化引入专业课程之重，使高职院校与行业企业共同进行人才培养的操作，才能真正实践连锁管理专业工学结合的人才培养模式。

2.专兼结合，打造连锁经营管理专业“双师型”教学团队。高职连锁经营管理专业工学结合的人才培养模式，对高职教师的素质提出了新的要求。这个新的要求就是，高职教师必须既要懂理论，又要懂实践的操作技能，还能够在企业工作的过程中，发现问题，并解决新的问题，创造性地去工作，从而帮助企业实现自身利益的最大化。高职连锁经营管理专业教师队伍的建设，应该运用请进来、送出去等各种方式，打造专兼结合的技术骨干型的教学团队。

3.改革教学计划。校企合作，工学结合的人才培养模式，关键在教学时间方面要灵活、在教学内容方面要改革，因为教学环节中要有一定的时间在校外实训基地工作，教学过程要做到理实一体化，那么在连锁经营管理专业工学结合人才培养模式实施的过程中，就必须进行课程体系和教学内容的改革，实现课程结构的模块化。模块化教学，就是以某一能力或技能的形成为目的，打破原有的学科体系，把专业知识和专业技能有机地融合为一个整体来进行，教学过程中一段时间安排1个学习模块，再集中安排一定的实践环节，充分实现理论与实践的相结合。

4.创新教学方式方法和手段。①积极应用各种信息手段，根据行业特点及专业学习的特点，充分运用科技化、信息化等教学手段，营造信息化的学习环境，将现代化的信息技术与高职连锁经营专业学习对象结合起来，在激发学生兴趣的基础上，提高学生学习专业知识的学习效率，提高学生解决工作中实际问题的能力，以适应经营企业的人才需要。②运用“在实训中学习，在学习中实训”的教学方法，高职连锁管理专业的学生要以能够解决企业中的实际问题和提高行动能力为主要目标，在实训中学习，就是通过实训提高行动能力、创新能力、解决问题的能力，让学生在真实的工作场景中去体验获取信息、制定计划、实施计划、评估计划等，从而获得工作技能、加深对专业知识的理解，从而形成属于自己的经验和知识体系。在学习中实训，就是强调学生在学习过程中，以专业能力、方法能力、社会能力的提升为目的，自我构建行动过程的学习过程。

5.改革考核方式方法。实施工学结合的人才培养模式后，课程考核体系需要进行改革，在专业理论考核的基础上更加突出专业技能考核。可以将企业和行业的职业资格标准引入学生学习评价过程中，形成一套适应工学结合、以岗位需求作为质量考核标准的课程考核体系，以此确保人才培养的质量。

6.建立与工学结合相适应的教学管理体系。工学结合人才培养模式下高职院校要加快自身内部机制的健全和各种制度的建设工作，尤其要与企业共同进行校外实训基地、顶岗实习基地、兼职教师管理等制度的建设。把握好企业经营与教育教学二者的最佳结合点，形成有效的教学质量管理体系。

校企合作、工学结合的人才培养模式是为了让学生尽早接触社会，了解、熟悉社会和未来工作的环境，这对学生的培养是有非常重要的意义的，可以加速学生的成长过程。高职院校连锁经营管理专业在为企业培养各种管理人才的过程中，为了提高学生的就业能力，需要积极探索，大胆实践工学结合的教学模式。

参考文献：

[1]谢琼.以两个“结合”为抓手，创新连锁经营管理人才培养模式[J].吉林省教育学院学报，2010，（2）.

[2]黄琳，王忆南.连锁经营专业弹性学期制工学结合人才培养模式探索[J].职业教育研究，2010，（1）.

[3]石鹏义.高职院校特色专业建设的探索——以连锁经营管理专业为例[J].当代教育科学，2009，（15）.

[4]李占军.“工学结合”的高职教育实训教学模式探索[J].职教论坛，2006，（18）.

[5]耿洁.工学结合培养模式实施中的问题与对策[J].机械职业教育，2007，（4）.

连锁经营管理论文题目范文第5篇

[关键词]连锁企业;信息管理;市场竞争力

在中国市场，连锁企业可以说是蓬勃发展，国外知名的连锁企业也纷纷进驻中国市场，如家乐福、沃尔玛、肯德基、麦当劳等，给消费者带来了丰富的选择，也增加了连锁企业在市场上的竞争压力。从管理的角度看及连锁企业发展的历史来看，采用现代信息管理技术是经营好连锁企业的根本。国内连锁企业的经营者都有采用现代信息管理技术来管理企业的经营，但是在采用的过程中，由于资金和技术不到位，并不能让信息管理技术更好的服务于连锁企业的经营。这影响了我国本土连锁企业的发展，导致在市场上的竞争力不强，甚至会出现企业的经营不佳而退出竞争市场。

1 连锁企业采用信息管理的必要性

连锁企业起源于美国，其经营历史已有140多年，中国市场在20世纪八九十年代开始探索连锁企业的经营方式，直至1993年国家正式提出将发展连锁经营作为一项改革提出来，连锁企业的经营逐步发展，现在消费市场上所占的份额不断增加，连锁经营的范围和种类也日益多样化，在如此巨大的竞争市场里，唯有运用好现代化的信息管理，连锁企业才能有立足之地。

连锁企业的经营主要体现为集中和分散，分散的门店组成企业整体，在这样的经营特点下，经营者必须要善于通过最佳的资源配置才能实现最优经营。只有整个网络体系相互配合，连锁企业中的物流、商流、资金流和信息流需有序有机的结合和联系，体现整体优势，连锁企业才能实现效益。这需要连锁企业摒弃传统的方式来管理经营，而是要引进现代化的信息技术，并尽可能的发挥信息管理系统的作用，使管理有序统一。对于规模大、分布广的连锁企业来说，采用现代化的信息管理显得更加的必要。

2 连锁企业信息管理的现状

连锁企业信息管理不是单纯的操作计算机、办公软件的使用，而是要通过现代化的信息技术来对连锁企业的经营进行管理，实现管理的有效性，以达到获取利润，提高竞争实力的目的。连锁企业信息管理涉及整个企业内部，而不是信息部门或技术部门的工作。现代化的信息管理系统有着巨大的功能，如收集和处理数据，能将销售点终端连接中央处理系统、管理者办公室上的计算机终端，现金登记员或销售点终端通过系统读取商品的条码，并将数据记录传输。

尽管连锁企业的现代化信息管理系统的技术已趋于成熟，但在企业实际操作和使用的过程中，仍然会有各种各样的问题出现，总结目前市场上的情况，主要有以下几方面的问题：

2.1 在市场上，我国连锁企业对现代化的信息管理利用率低，管理效果不佳

不得不承认，连锁企业的现代化信息管理技术的普及率很高，商场的连锁企业基本上都引起了这一项系统，但很多连锁企业的管理者不重视，或在使用的过程中并不能物尽其用，甚至由于工作人员的知识水平有限，导致操作不熟练。此类情况，使先进的信息管理系统成为了一些连锁企业装点门面的技术。

在现代化信息管理中，条码的使用极大的方便了企业的经营者和消费者。条码中所含的信息量大、其可靠性强、容易操作、高速度，极大的提高了商家结算的效率。但从目前市场及条码的形成时间来看，连锁企业中条码的普及率还远远不够，及时使用条码结算的企业中，有相当一部分的条码不规范、所含信息不准确，常出现误码、重码、伪码等，极大影响了结算的效率，也易使消费者产生质疑，也给连锁企业的信息管理带来很大的影响，致使连锁企业的经营额下降。

2.2 受资金限制，小型连锁企业无法感受信息管理系统的实效

由于连锁企业经营模式在我国的发展时间较短，连锁企业信息管理系统的开发在我国没有统一的标准，这让商家在采用信息系统进行管理时没有统一的运作模式。

我国连锁企业起步时的规模较小，门店小，规范化程度低，还无法向国外知名的连锁企业靠拢。规模较小，企业的经济效益不能立马显现，有些企业经营方式不佳导致收益情况不佳。小规模的操作，必然会受到资金的限制，由于信息管理技术的引进往往需要数十万的资金，再加上人员的培训、系统的后期维护都需要大笔的资金，这笔不算小的投入阻碍了小型连锁企业引进现代化信息管理系统，这也是目前市场上连锁企业使用现代化信息管理的问题之一。

2.3 工作人员专业素养低，无法更好地使用信息管理系统

除了大规模的连锁企业外，中小规模的连锁企业在人力资本的投资力度都不大，为节约经营成本，不重视人才的引进，致使先进的信息管理系统不被更好地使用，不能发挥其先进的管理作用和功能。文化水平较低的工作人员，往往无法兼顾好管理知识和理念与先进的信息管理系统的结合，甚至在使用信息管理技术时，常出现错误操作，最常见的是销售终端点的工作人员不熟悉扫描仪的使用、POS系统的使用，但凡有小问题出现，工作人员的工作就无法进行，影响了门店的销售额。

3 连锁企业如何更好发挥现代化信息管理的作用

3.1 全员参与，重视信息化管理

要使现代化的信息管理发挥作用，连锁企业内的工作人员要正确认识该技术在现代化管理中的重要性，以及对于连锁企业的发展有着本质的影响。在操作时，应认识到现代化信息管理技术的整体性，物流、商流、资金流、信息流的整体配合，缺一不可，如信息流在整个体系中起着指导的作用，只有信息流起作用时，物流、商流及企业的各部门才能高效的运转，经营者可通过系统了解每个门店每样商品的销售情况，决定进货的时间和商品的选择，减少库存成本和增加顾客的满意度。在实施信息管理时，连锁企业的管理者可成立信息化管理小组，并与各部门各门店建立执行制度，将管理人物落实到每个工作人员。实施过程中，积极征求各层面的意见，接受反馈，通过整理，不断改进操作中的不足。同时，也要尊重信息管理系统供应商的意见，在专业咨询的基础上更详尽地使用信息管理系统为企业的发展服务。

3.2 引进专业人才，提高工作人员专业素质

再好的管理系统，没有专业的人员操作，系统都不能发挥其最大价值。系统连锁企业在花资本引进现代化信息管理后，应重视人才的引进或培养。人力是企业中最根本的因素，企业的成长应不惜人力资本的投资。

除了引起专业的人才外，连锁企业还应挖掘有潜质的工作人员，针对管理知识和理念、系统的使用进行培训，使相关人员充分掌握总部管理信息系统、门店管理信息系统、配送中心管理信息系统。总部管理信息系统的工作人员需掌握和善于使用进货管理子系统、销售管理子系统、财务会计管理子系统、连锁总部决策支持、库存子系统、商品进、销、存子系统、人力资源管理子系统;负责门店管理信息系统的工作人员应懂得收款机管理、到货管理、数据统计、销售管理、补货管理、盘点管理、会员管理等系统;配送中心管理信息系统的操作人员应熟悉使用业务管理、盘点管理、在库商品管理、查询系统、库存结构分析、账目管理等系统。

同时还需要对操作终端机的工作人员进行培训，因这些工作人员的文化水平都比较低，如不进行岗位培训，在操作的过程中反而会降低系统的效率。

3.3 借鉴成功经验，帮助小规模连锁企业实现信息管理

在国外的连锁企业中，新的信息管理系统快速反应系统已被逐渐使用，该技术能有效减少进货的时间，减少库存投资，使服务水平提高，增加顾客的满意度。对于新的技术，国内的大型或资金雄厚连锁企业也应及时引入，从各方面提高销售额，以提高市场竞争能力。

对于小规模、资金实力小，门店少、经营商品种类小的连锁企业，虽没有能力引进现代化信息管理系统，应逐步引进技术，使成本压力降低。同时，国家相关部门也可对有发展潜力的小型连锁企业进行帮助，采取适当的优惠措施，鼓励和帮助小型的连锁企业引进先进的信息管理系统，尽量平衡各地区各省市的现代化信息管理程度。

连锁经营管理论文题目范文第6篇

摘 要：随着经济全球化的深入发展，企业的连锁经营模式在世界范围内得到迅速的推广，这种经营模式最主要的优势就是具有规模化效益。连锁经营下的企业更为规范、标准和便民，同时这也是连锁经营模式的良性连锁反应，其优点是传统的企业经营模式难以比拟的。然而一旦不能科学的经营和管理企业，就会使连锁经营模式出现恶性连锁反应，其中最明显的表现是企业不具备品牌特色和说服力、不能恰当运用低价策略等，所以一旦发现企业出现恶性连锁反应，必须重新进行市场的定位，并出台科学的定价策略，把企业拉出经营的困境。

关键词：连锁经营 恶性连锁反应 营销策略

社会主义市场经济体制下，企业的经营运作模式有很多种，在这诸多的运作模式之中，连锁经营是为人熟知的一种，同时也是经营效益最好的一种经营模式。何为连锁经营？所谓的连锁经营指的就是某一个具有核心性的领导企业下涵盖着数个经营销售类似商品和服务的企业，所有的这些企业都采用相同的管理制度和经营战略，同时为了实现规模化经营的目标而采用集中采购分散销售的方法。就当前来说，直销（正规）连锁经营，特许加盟连锁经营和自由连锁经营是连锁经营的三种主要形式。连锁经营模式以及第一家连锁公司自产生至今已经具有一百四十年的悠久历史。实践证明，连锁经营模式在整个世界范围内有着良好的效益，世界连锁经营巨头的成功就是最为鲜明的例子，其主要优势就在于规模化效益极强。而和西方的发达国家相比，连锁经营模式在我国起步较晚，其从二十世纪九十年代才在我国产生，并且一度让我国的各大企业获取的良好的经营效益。但是，如果经营不善，会导致连锁经营模式发生恶性连锁反应，导致事与愿违，不利于商品的销售，所以，预防恶性连锁反应的出现并出台恰当的营销策略十分有必要。

一、连锁经营良性连锁反应的表现

1.规模化经营。连锁门店的数量巨多是连锁经营模式的主要特点，在连锁经营模式之下，物流和信息量渠道都相对通畅，这位企业的规模化和集团化经营提供了基础。所以，对于世界范围内的零售业来说，大型连锁超市经营模式必将成为其最为主要的商业组织模式。

2.统一化经营。在规模化经营的支持之下，连锁经营模式能够开展统一的商品采购和配送。总公司的各连锁经营门店采取一致的产品售价、售后服务，甚至是在门面的装饰、广告的宣传、内部的管理等方面都是相同的。而统一化的经营将直接提高企业资源的配置效率，加大了资源的共享和共用力度，从而使得经营成本大大降低，提升了总公司以及连锁门店的利润空间。

3.标准化经营。连锁门店之间有着相同的经营标准，其在管理制度、员工培训方式、商品销售方式、售后服务等多个方面都存在着统一的规范和标准。高度标准化的经营一方面使得企业具备自身的特色，便利了对企业的管理，而另一方面也更易于留住新老顾客，使得顾客的忠诚度得到很大的提升。

4.现代化经营。现代化经营是连锁经营模式的重要特征之一，其主要的体现是对先进的电子设备和材料的广泛应用。连锁店铺的分布不是集中的，而是具有具有较广的分布范围，产品的流转速度较快，同时具有较高的货款结算频率，由此可见其工作量是巨大的，单纯的依靠人工将无能在规定的时间内完成相应的工作，这个时候就利用到了先进的电子信息技术，方便了对于分布在世界各地的连锁门店的管理和控制，便利了企业总部和分公司之间的联系与沟通，实现各种资源的快速流转与共享，商品的采购、销售、结算甚至是售后服务都由先进的科学技术的完成，其自动化和现代化程度之高令人难以想象。现代化的经营方式和经营理念直接降低了成本投入，提高了管理效率和水平。

5.便民化经营。连锁经营模式在很大程度上符合以人为本的发展理念，因为连锁门店网络覆盖全国甚至是全球各地，在这种经营模式的支持下，各个地区都可以享受到产品的配送或服务的提供，加之连锁经营门店的管理较为规范，商品的性价比也相对较高，所以受到消费者的普遍欢迎与青睐，同时这也是扩大企业市场份额的重要举措，其便民化的经营优势实现了企业与顾客的双赢。

二、连锁经营恶性连锁反应的具体表现

1.连锁规模扩张迅速增长，经营基础不稳固。大部分人认为对于连锁经营模式来说，企业谋求更大市场份额的主要手段就是扩大连锁规模，当然这种看法不无道理，但是需要承认的是连锁企业规模的扩大需要选对时机，一旦在准备不足的情况下盲目的扩大规模并大幅度的增加连锁门店的数量，将直接造成企业的资金供不应求，严重者则导致企业的资金链断裂，阻碍企业的正常运行。不仅仅是资金方面的问题，店面规模的扩大和数量的增加将直接提升管理难度，造成企业的经营基础不够牢固，不利于其长足的发展和进步。

2.企业品牌没有说服力。作为企业增强自身竞争力的基础，企业品牌形象是企业在市场上形象的代表与象征，也是企业扩大市场份额的重要依据。企业一旦不具备一定的品牌说服力，则会导致连锁经营出现危机。中国很多的连锁企业确立了连锁经营模式，而且都创造了自己的品牌，但是企业品牌的建设并不是一蹴而就的，而是具有较长的建设周期，一旦不能投入足够的资金，将无法发挥和实现企业品牌的影响力，阻碍企业连锁经营的发展和进步。

3.低价策略没有运用得当。对于连锁经营模式来说，企业的发展之道在于获取成本优势，对低价策略的适当与科学运用将会增强连锁经营企业的竞争力，同时让其他经营模式下的零售企业难以立足和竞争，但是目前许多具有成本优势的连锁企业没有注意到对于低价策略的运用，降低了自身的竞争力。

三、连锁经营恶性连锁反应下的营销策略

1.市场定位差异化策略。所谓的市场定位差异化的营销策略，指的就是创造企业自身的特色谋求更大的市场份额，依靠与众不同的产品与服务和竞争对手进行竞争。借助于连锁经营模式，创建企业自身的品牌特色，表明自身的与众不同之处，将消费者的注意力很好的吸引过来，激起顾客购买商品的欲望和积极性，并将顾客稳定下来，增强其忠诚度。只要企业能够对市场定位的差异化战略予以良好的运用，那么将凭借着自身的特色占据更大市场份额，让自己在数量众多的企业中脱颖而出。

2.定价策略。所谓的定价策略指的就是为了占据更大的市场份额而降低各种成本投入。连锁经营模式对进货商品的数量有较大的需求，所以可以借助这一点寻求优惠，同时寻求运输费用的优惠，在此基础上获取成本优势，并依靠自身的竞争力采用较低的定價策略。

3.重点市场策略。重点市场策略是指企业在细分市场的基础上，集中一切力量来满足目标市场的发展需要的营销策略。为了实现这一目标就要求连锁企业能够以更具特色的手段为这一特定消费者群（目标市场）服务，从而在更广阔范围内超越竞争对手。结果是，连锁企业或者是通过较好的满足特定顾客的需要实现了特色竞争，或者是在为这一特定顾客服务时实现了低成本，或者二者兼而有之。

四、结语

通过笔者在文中的详细叙述我们会发现，连锁经营作为当下最具活力的经营模式，其有着极为广阔的发展前景，也是经济全球化形势下零售行业必然选择的商业发展模式，但是如果不能对企业进行良好的经营与管理，就会使得连锁经营发生恶性连锁反应，阻碍企业的发展，因此，我们必须投入更多的人力、物力以及财力对这一商业发展模式进行分析和研究，对发达国家的成功经验予以借鉴，为我所用，使得我国的企业对连锁经营模式有更加全面的了解和更好的运用，最终增强企业的竞争力，获取更多的经济效益和社会效益。

参考文献：

[1]王永平.中国连锁经营引领商业现代化[J].商贸经济，2005，（2）.

[2]李品媛.连锁经营机理新探[J].商业经济，2006，（8）.

[3]陈兴.连锁经营的经济学分析[J].商场现代化，2007，（8）.

作者简介：米朋俊（1982——），性别：男，民族：回，学历：本科，籍贯：黑龙江，职务：区域销售经理，从事的工作：销售管理。