东营市安监局题目答案范文

东营市安监局题目答案范文第1篇

泰安，地处山东省中部，总面积7742平方公里，人口551万人，下辖泰山区、岱岳区、新泰市、肥城市、宁阳县、东平县6个县市区和一个省级高新技术开发区。2011年，全市实现国民生产总值2304亿元，财政收入138亿元，接待海内外游客3727万人次，旅游业总收入318亿元。

泰安因泰山而得名，寓国泰民安之意，国家历史文化名城，是中华民族的发祥地之一。早在五千年前，就创造了光辉灿烂的大汶口文化。五岳之首的泰山，自古以来，就被尊为神山、圣山。历代文人墨客题咏泰山的诗文数不胜数，是一座民族文化的宝库。泰山被联合国教科文组织确定为世界首批、中国首个自然与文化双遗产，被中国书法家协会评定命名为首座“中国书法名山”。2000年以来，泰山先后荣获首批“十佳全国文明风景旅游区”、“国家地质公园”、“世界地质公园”、全国首批“5A级旅游景区”、“中国民间文化遗产旅游示范区”、“欧洲人最喜爱的中国十大景区之一”等称号。每年9月上旬举办的泰山国际登山节是泰安人民连结四海宾朋的金色桥梁。

泰安市质监局机关内设11个科室，在职人员32人。下辖5个直属事业单位，共有职工127人。在6个县市区和高新技术产业开发区设立了质量技术监督局(分局)，全市质监系统现有在职职工561人。

近年来，泰安市局在省局和泰安市委、市政府的正确领导下，

1以科学发展观为指导，以创建一流为目标，干事创业，开拓进取，各项工作取得了显著成效，质监工作服务地方经济发展的有效性不断增强。近年来，先后荣获“全国质量监督检验检疫系统先进集体”、“全国落实辖区执法打假责任制先进单位”、“全国质检系统区域整治先进单位”、“山东省实施名牌战略暨质量兴市先进单位”、“省级文明单位”、“泰安市十大文明行业”等荣誉称号，多次被省质监局评为全省质监系统绩效考核先进单位。

一、泰安食品生产基本情况

泰安现有食品生产加工企业506家，食品添加剂生产企业3家(基本处于停产状态)，食品塑料包装等食品相关企业34家。从食品生产结构来看，泰安市食品生产加工企业主要集中在小麦粉、白酒、饮料、调味品、乳制品、肉制品、啤酒等食品行业，另外，还有煎饼、蛋制品、粉条、茶叶等地方特色食品。

泰安市食品生产加工企业主要有三个特点：一是日常生活必须的食品生产企业数量较多。如小麦粉，全市共有获证企业91家;饮用水生产企业59家;肉制品42家;白酒生产企业42家;调味品(酱油、食醋)生产企业19家;茶叶21家。二是食品企业规模不

一、参差不齐。全市食品企业规模较大的是泰安蒙牛乳业、泰山生力源集团、泰山啤酒、银宝肉制品、光大日月油脂等几家企业。规模最大的泰安蒙牛乳业，年产值达到20多亿元。泰安更多的是规模较小的食品小企业：如小麦粉、植物油、糕点、调味品等生产企业，占全市食品企业的近四分之三左右。三是食品企业数量分布不平衡。全市食品企业主要分布在工业经济相对较弱的泰山区、岱岳区和东平县，占到全市的63%以上，工业经

济相对较强的新泰、肥城两个县市食品生产企业数量相对较少。

二、主要工作

一是坚持抓好食品安全主体责任的落实。近年来，泰安局把落实食品安全主体责任作为贯彻落实《食品安全法》，强化食品安全监管的一项重点工作，突出抓好。通过加强食品安全相关法律法规规章的宣传、教育和培训工作，切实提高食品从业人员的法律意识和责任意识，提升公众的食品安全意识;同时，通过开展企业法人履责报告、召开落实法人主体责任现场会、签订食品安全责任承诺书、质量安全分析会、法人约谈、诚信评价等形式，同时邀请人大代表、政协委员、食安委以及新闻媒体、消费者代表参与，让社会各界了解质监部门落实企业主体责任的做法，不断创新落实食品安全主体责任的工作新思路和新方法，切实增强了企业法人诚信意识、自律意识，有效推进了食品安全主体责任的深入落实。

二是强化食品生产企业监管。按照《食品安全法》及实施条例的要求，认真制定食品安全监督检查计划(包括食品抽检内容)，明确监督检查频次，报当地政府批准后，认真组织实施。根据监督检查计划，日常监督检查工作按照国家局2009年第119号公告规定的监督检查程序和方式方法，认真组织实施，切实把食品企业法人主体责任和部门监管责任落实到位。并建立和完善食品生产企业信用档案，对每一次监督检查，都确保有计划、有记录，发现问题有处理结果，监督检查情况记录要经企业和检查人员签字后归档。同时，认真抓好食品生产企业报告审查工作，及时掌握企业生产状况，确保其持续满足保证食品质量的必

备条件。

三是认真抓好食品加工小作坊监管工作。按照省政府鲁政办发[2011]13号文件的职责分工，集中力量，扎实开展好辖区内小作坊调查摸底工作，目前，泰安市共调查掌握小作坊193家。对属于质监部门监管的食品加工小作坊，全部建立了信息档案和诚信档案。对属于质监部门监管的小作坊，按照法律法规的要求，认真落实环境卫生条件、原材料采购验证、产品检验、产品贮存、不合格品召回、人员健康管理等制度，确保食品加工小作坊产品安全。同时，各县局在当地政府的统一领导下，结合实际，创新思路，积极探索有效的小作坊的监管方式和方法，切实提升食品加工小作坊监管的有效性。对辖区内问题突出的食品加工小作坊，及时报告地方政府，采取措施及时解决。今年，将组织各县局认真讨论，并协调相关部门，争取出台一个小作坊监管意见。

四是抓好食品质量监督检验工作。积极向地方政府汇报，大力协调，切实落实好食品质量监督检验经费，去年，全市质监系统共落实食品抽检经费206万元。严把政府抽检经费使用原则，对食品抽检经费使用情况，形成专门档案，确保专款专用。科学安排抽检计划，以高风险食品、与公众密切联系的食品为重点，结合风险信息，突出重点食品安全项目，结合上级抽检食品品种，有针对性地开展食品质量监督检验工作，确保食品抽检工作的有效性。严格工作要求，规范抽样、检验等工作程序，认真负责，确保检验结果科学、公正、准确。去年以来，市、县两级共完成食品抽检982批次。同时，对抽检不合格的产品，严格按照后处

理工作规范，按照时限和程序要求，及时完成后处理工作，不断强化企业质量安全意识。

五是抓好乳制品生产企业监管工作。去年，按照国办发

[2010]42号文，以及国家局、省局对乳品企业重新审核换证工作的部署，精心组织，强化指导，全市6家乳品企业全部如期完成重新审核换证工作，市政府李洪峰市长也专门批示，对质监部门乳品企业换证工作提出了表扬。强化证后监管，监督企业落实主体责任，完善质量安全制度，规范生产记录，建立关键控制点体系，提升检验检测能力，完善电子记录信息系统，实现乳制品质量安全的可追溯。每月定期或不定期，定期抽取乳制品、含乳食品及原料乳粉送省质院进行风险监测，进行三聚氰胺项目检验，防范风险隐患。去年以来，全市共组织抽检乳制品、含乳食品及原料乳粉135批次，均未检出三聚氰胺。同时，以落实乳品企业法人主体责任为重点，开展乳制品企业法人履责报告，集中约谈企业法人，签订乳品安全承诺书，进一步强化了乳品企业法人的主体责任意识。

六是深入扎实做好食品安全专项整治工作。根据全市食品生产行业特点，突出重点食品(乳制品、肉制品、食用油、酒类等)、重点问题(地沟油、瘦肉精、非法添加和滥用食品添加剂、标签标识等)、重点区域(饮用水、肉制品、煎饼、酱腌菜、淀粉等加工区域)，结合国家、省的食品安全风险预警信息，深入开展食品安全专项整治活动，集中解决一批区域性和行业性食品安全问题，消除食品安全隐患。同时，抓好地沟油、酒类、农村食品专项整治工作，开展专项整治“回头看”活动，治隐患、抓反复、

防反弹，确保整治实效，切实提升了食品质量安全水平。同时，进一步加大执法力度，对于执法检查中发现存在的主体责任不落实、掺杂掺假、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等违法违规行为，市、县两级稽查机构配合联动，依法严厉查处，涉嫌构成犯罪的，一律依法移送司法机关追究刑事责任。

七是加强食品安全应急管理。在制定了全市质监系统重大食品安全事件应急处置预案的基础上，为进一步完善食品生产加工环节应急处置工作机制，加强食品安全舆情管理，制定印发了《食品生产加工环节风险分析和预警处置机制意见》，建立了食品安全风险舆情收集、分析和预警处置机制，通过食品检验、日常监督、查处案件等，及时搜集整理、分析各类食品安全风险信息，发现一些苗头性的食品安全问题，做到早发现、早预警、早消除，进一步提高了食品安全应急管理水平。去年以来，先后有效处置了岱岳区京日丸善“骨汤门”事件、泰山区食用油事件、宁阳鸡皮水饺等突发食品安全事件，提升了应急管理水平。

近年来，东营局的各项工作都走在了全省前列，特别是食品生产监管工作，很多经验和做法值得泰安学习。我们希望通过这次交流，双方互相学习，加强交流，共同提高我们两地的食品监管工作水平，把我们两地的质监工作做得更好。