所有豆芽中,黄豆芽的营养价值最高。黄豆芽的蛋白质利用率要比黄豆高 10%左右,另外,发芽过程中由于酶的作用,更多的钙、磷、铁、锌等矿...
现实生活中,豆类深得人们的喜爱,因为豆类有丰富蛋白质、微量元素、赖氨酸和生物类黄酮,几乎不含胆固醇,是惟一能与动物性食品相媲美的植...
春季的天气情况是风比较大,同时雨水也是比较多的,很容易让老人上火的,所以老人可以多吃一些能帮助自己降火的食物是比较好的。下面就来看...
豆芽菜是黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽和小豆芽的总称,是我国传统的菜肴。韩国汉南大学食品与营养系最近对 63 名百岁老人的饮食习惯进行调查后...
冬天来了,春天还远么,春季里风大雨少,气候干燥,非常容易就会上火。春季没有夏季那么“湿热”,在春季上火更多是“燥热”,常常出现有如...
四年级语文绿豆芽培育生长观察表