温泉酒店可行性报告范文

温泉酒店可行性报告范文第1篇

XXX酒店，是XXX集团凤凰酒店连锁体系又一鼎力之作。酒店以建设五星级新商务度假酒店为经营方向，除拥有完善的住宿、餐饮娱乐和商务配套外，还配有大型户外拓展培训基地、故乡里主题公园、国际标准的高尔夫球场、夏威夷风情街、大型滨水公园等休闲配套设施。同时酒店周边旅游景点丰富，与温泉、漂流等毗邻，构成了一种独特的商务度假休闲模式。因其独特的风格，酒店已成为会议团体、旅行者和高尔夫球爱好者的商务度假胜地。 酒店拥有精致豪华的客房200多间，并配有豪华套房、总统套房、水蓝湾别墅、超豪别墅等多种房型可供选择。同时酒店内设中西餐厅、各类型多功能会议室、大型星月湾夜总会和大型康体娱乐设施。其中包括大型户外园林泳池、桑拿沐足、健身室、乒乓球室、桌球室、阅览室和室外标准网球场等，酒店附设的大型国际标准高尔夫球场和"故乡里"主题公园，造就了更典型的商务休闲度假酒店风格。

一、实习目的

这次的顶岗专业实习的目的是为了提高自己的人际交往能力，提高自己的服务意识，了解酒店的运作、经营管理、经营状况，锻炼自己的实践动手能力、职业服务技能、和职业精神;让我对所学的专业知识及其在实际中的应用联系起来，从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实际相结合，为日后课程的学习打下良好的基础，更有利于对专业基础和专业课的学习进修、理解和掌握;能够使自己更加清晰地认识到目前的就业环境和就业形势，加以确定自己以后的就业目标和就业方向，同时这次酒店顶岗实习的工作经验也能为以后的就业打下一定的基础。

二、实习内容

在学校的安排下，我来到了XXX酒店进行了为期五个半月的顶岗实习。实习期间，在经过入职培训和岗前培训之后，我被分到了酒店的管家部进行学习和工作，在管家部的工作繁琐而枯燥，每天都在重复相同的内容，叠布草，吸尘，浇花，打扫客房，铺床洗马桶等等看似简单却不简单的事。铺床的每一步都有要求，而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必

须在最短时间内完成。首先的甩单就很艰难，普通要求是一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角，即把床单四角有模有样的放到床垫之下，这里要的不能让床单和床垫之间有空隙，否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子，这个也很讲究，也很有技巧性，即只需把被子和被套的角相对应然后用力甩几下就行，其它可以通过细节拾掇，这里有一个要求就是被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床过程中的“三线合一”，我们领班总是要求我们铺床要做到三线合一，要么不做要么就做到最好。做完了这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持枕套开口的一面朝向墙壁(内壁)，这样做也是为了美观。我们每天早上去到工作间就是先把布草叠好，然后补自己的工作车。然后再去一间间地打扫客房卫生，从敲门进入房间，第一步打开窗户，然后收拾房间里的垃圾倒掉，接着就是铺床，要先撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等，按照铺床步骤依次换上干净的床上用品。这一切结束之后开始打扫卫生，抹尘洗吧房，要留意的是这里用湿布擦木制家具，干布则擦金属和玻璃制的家具，每一个小地方都不能放过，整个进程中还要把各种家具、器皿归回原位，还有检查房间里耗费了的日常用品并补齐，假如有丧失的物品，则要记载并上报领班，在整个清理进程中要细心、仔细。打扫过之后要用拖把拖地板，在拖好地板之后还要吸尘，确定房间里一切齐备之后关闭窗户、退出房间。回想一下，这个岗位的工作其实并不是那么枯燥无味，现在看来，我也学到了很多东西。

除了这些基本的工作之外，我们还可以主动的为客人提供个性化服务，关注每一位客人需要，尽量满足他们的需求，做到用心服务，细心观察客人的举动，耐心倾听客人的要求，，多站在客人的角度，为客人着想，真心提供真诚的服务，注意服务过程中的感情交流，使客人感到我们的每一个微笑，每一次问候，每一次服务都是发自肺腑的，真正体现一种独特的关注，要重视和善待每一位客人。努力做到看到客人需要网线、水果刀、烟灰缸、充电器等主动地为客人提供;为客人放在洗手盆旁边的化妆品垫上一条小方巾，以防客人洗手时水溅出来将其弄湿;看到客人的充电宝或者手机正在充电，打扫完房间卫生出房间时不拔走工作时用的取电卡;看到客人感冒了，为客人煮好开水并提醒客人注意休息照顾好自己;看到客人衣服纽扣松掉了拿针线包帮客人缝好等等。我们不能等着客人来向我们要求服务，这样被动地工作，而是要主动地为客人准备好他们需要的东西，

主动关心他们，可以使客人感觉到自己受重视，让客人感到被关注和温暖，感受到你的认真和努力。见到客人要主动热情地微笑问好打招呼，不仅要记住客人的名字，也要用心留意客人不同的需求许多事情都很细微，很小，但是用心去做好后，总能使客人非常满意，露出赞许的笑脸。

三、实习效果、实习体会

实习是我们了解社会，真正走进社会的一个途径，酒店可以说是一个小型的社会，形形色色的人都有，经常会遇到各种纷繁混乱的突发事件、问题和状况，不同的环境，接触不同的人和事，同时也提高了自己对突发事件处理和解决的能力，使自己有了较强的应变能力，在酒店工作真的能得到很大的锻炼。在经济发展越来越快，对人才要求越来越高，就业竞争和压力越来越大的现代社会，我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已，锻炼自己的能力，提高自己的服务意识和水平。这次的实习让我受益匪浅，虽然开始觉得不适应，觉得好辛苦好累，每天十一间房的房量让我吃不消，每天都爆房，每天如机械一样不停地工作，由刚开始的每天下班累到像身体散架，早上醒来全身酸痛，到后来的慢慢习惯，每当看到乱糟糟的房间被自己收拾得干干净净、井然有序时，向客人提供个性化服务受到客人表扬时，在工作表现得到领班经理的肯定时，在日常工作中无意间收到客人的回馈和由衷的赞赏时的那种满足感、成就感和开心欣慰是无以言表的。在劳累之余，一起实习的同学们的一个甜美的、加油打气的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动。所有的这些小感动、小成就都让我觉得每一次的付出都是有收获的，每一步的努力都是值得的。

五个半月的实习就这样的结束了，这个过程里有笑也有泪，有开心也有迷茫，有埋怨也有委屈，但到最后沉淀下来的都是令人难忘的、宝贵的一次经历和实践。通过实习的这些日子，我的服务意识有了很大的提高，学习了酒店服务的基本方法和技巧，学会了如何为客人提供满意高质的服务，学会了多做事、多观察、多思考、多用心、多付出，培养了我吃苦耐劳、坚持不懈、不轻言放弃的精神。对酒店也有了更深的认识，也有机会把自己在课堂上所学的理论知识运用到实践中来，在实习中，我们要处理好不同的关系，上下级之间的关系、同事之间的关系、与客人之间的关系等等，很多完全不像我们在学校那么简单和直接，在酒店里面

受很多的约束，每天干那么多体力活，有时还要“忍气吞声”，挺磨练心境的，学会了调整好自己的心态来面对，初步体验到服务人员的艰辛与不易，同时也体会到了收获的快乐。无论当时的多苦多累多难熬，但是走过了，经历了，心境也就开阔许多，遇到问题考虑得会更全面，看待问题的角度会更切合实际。并且对这个酒店的经营理念和文化建设也有了一个更深刻的了解，对整个酒店业的运作及经营管理有了一定的认识，并且从酒店领导的身上学到很多东西，领略他们作为管理者的风采，观察和学习他们对每个人不同的待人接物方法，学习他们的领导能力和管理能力。

四、对实习的意见、建议

就我自己观察到的东西而言，我会有这样的感受：XXX的酒店领导人并没有具有管理好酒店的能力，可是他们又很会利用资源式地勉强维持经营。酒店的员工保障制度很差，工资待遇低、经常超体能地为酒店加班却没有应得的加班费，休假福利也没有，没有晋升的机会。因此，酒店留不住人才，也吸引不了新的劳动力，其实这个酒店的培训，包括入职前的培训、户外拓展培训、工作期间进行的培训等都是做得不错的，甚至可以说是做得无可挑剔，就我自己而言，我每次参加培训后都觉得学到很多东西，感触很深。可是，就算一个酒店的培训做得再好，酒店中、高层管理者缺乏对下属的日常生活工作的关心和对下属工作能力、工作成绩的肯定，同时，却安排最大量的工作分配给每个员工，压榨式地把员工当机器用，没有安排合理的工作量和休息时间，有些工作制度欠合理，引起员工的不满，员工对酒店没有归属感，没有想要维护酒店的那种感情，是没有用的。这个酒店并没有多少长期工，全都是靠与中专、大专、本科大学等学校签约获得劳动力，一批又一批的实习生是酒店的主力军，是酒店维持日常运作经营的主要保障，这样使得酒店在一定程度上处于被动状态。

XXX集团，是一家以房地产为主营业务，涵盖建筑、装修、物业管理、酒店开发及管理、教育等行业的国内著名综合性企业集团，中国房地产十强企业，是国内最大的房地产开发企业之一，涉及的产业也比较多比较广，涉及酒店、教育、等多个行业，除房地产主营业务外，XXX集团还下辖国家一级资质建筑公司、国家一级资质物业管理公司、甲级资质设计院、高星级酒店连锁、国际IBO教育等子板块。就是这样的一个综合性企业，它的很多业务都是相互联系的，都是可以相通的，资源是互用的、共享的，企业形象和宣传也是统一的一体的。所以一般而言，XXX的五星级酒店形象在人们心里是潜移默化地被接受了，即使XXX在硬件设施和软件服务质量等方面都不不足以评为五星级，也不会受到人们太多的质疑。酒店很会利用资源体现在，酒店绝大多数的客源都是高尔夫球的球会成员，还有琶洲广交会的外国友人和参与广交会的商人，酒店打着五星级的口号标注几千的房价却以一两百的低价出售给旅游团和一些会议团体。

在工作之余，我还自己去了解XXX酒店的管理模式和运作流程，在工作中，经常观察酒店中、高级管理者对其下属和低沉员工的管理方式的优势与不足，思考并学习他们好的方面。从总体上来看这个酒店的经营管理，从我的这五个半月的实习中可以大体总结出如下几个方面的不足：

(一)缺乏人性化管理

酒店员工宿舍的条件简陋，经常冬天没有热水洗澡、员工饭堂的伙食也不好，员工的日常生活都没有好的保障，工作的时候哪会有好的状态呢。酒店中、高层管理者缺乏对下属的日常生活工作的关心和对下属工作能力、工作成绩的肯定，同时，却安排最大量的工作分配给每个员工，压榨式地把员工当机器用，没有安排合理的工作量和休息时间，有些工作制度欠合理，引起员工的不满。此外，酒店员工的工资待遇都普遍不高，据我了解，酒店员工对酒店是没有什么归属感的，对酒店也没有什么感情，长期工也没有几个，都是靠一批又扑一批的实习生来维持运营，所以XXX酒店，基本上是留不住人才的，也吸引不了新劳动力。

(二)管理人员管理水平偏低

管理层之间缺乏有效的沟通和交流，致使一些相关的工作信息无法按照正常的顺序进行上传下达。经常是这个领导说是这样做，然后那个领导又说应该这样做，然后，因为这些下达信息的不统一，导致一件很小的事却让一线员工做好了又重做。

经过我一直以来的观察，XXX酒店的各个部门的经理只熟悉本部门的工作流程和细节，对于其他部门的运作不了解，大堂副理也只是专门处理调解客人对酒店的投诉以及突发的问题，不懂得每个部门的工作细则，有时候处理问题还固执的按程序走，墨守成规不能酌情处理，不会灵活变通。有些主管、领班等并不是酒店管理专业的，缺乏科学管理手法。

(三)企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度

酒店的激励机制落实力度不够，既不注重于物质上的激励，也忽视了精神上的激励。很多时候大家勤勤恳恳的工作却没有得到上司的肯定，有些时候领导对员工的一个微笑或是一句赞赏的收效也是很大的，它能提高员工的自信心和工作的积极性。据我了解，很多老员工在酒店工作的时间已经很长，有的中专毕业出来就已经在这里做了十几年，个人服务意识和工作技能也达到了非常高的水平，可是他们却没有获得什么激励和晋升。

(四)各项规章制度落实不是特别到位，管理体系乱

前台退房手续越来越随便，使得客房部的员工老是得罪客人，同一部门各岗位之间由于缺乏沟通协调，没有默契，团队凝聚力不够，致使一些相关的工作信息无法按照正常的顺序进行上传下达，经常导致服务人员与客人发生纠纷，或者不同部门服务人员之间发生纠纷。

对于以上的不足我提出以下一些建议：

现代企业的经营管理必须坚持“三个上帝”，即：市场、顾客和员工!“善待员工，做个好领导，记住，你管理的不全都是机器。”我想这也许是每一位员工都想对领导所说的话吧。管理者应该改变对待员工的态度。希望管理者在做出决策前，除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑，只有这样的决策才能得到更多员工的支持，员工才会对酒店有归属感并努力为酒店做出贡献。我觉得如果酒店能做到对员工好这一点，酒店就能很好地解决因员工对酒店不满而消极工作使酒店运营的各环节出现的问题，解决劳动力短缺的问题。完善酒店的管理人员深造培训制度以及完善酒店的管理体系制度，提高管理人员入职门槛，提高管理人员整体水平和专业素质。酒店领导应该做到知人善任，要懂得识才用才惜才。

温泉酒店可行性报告范文第2篇

二、适用范围：酒店所有员工/部门、班组

1、评选条件

(1)、职业形象符合酒店标准要求 (2)、遵守酒店各项规章制度 (3)、为宾客提供微笑与满意服务

三、活动时间：2011年6月1日----12月31日

四、活动主题及口号

主题：微笑天使

口号：客户所需 我们所想 顾客满意是我服务的宗旨

培育礼仪员工 展示团队风貌

在服务中享受生活，在微笑中体验快乐

语言到位、微笑到位、卫生到位、设备到位 微笑问好是我们的态度 躬身上前是我们的行动

五、组织领导：成立服务主题活动小组，人员组成如下：

组 长：-----总经理

负责服务主题活动的指导工作和对活动办公室工作落实情况的监督与协调。 副组长：-----总经理助理

负责对所分管部门服务主题活动的开展情况进行检查与指导，对分管部门服务主题活动开展过程中存在的问题进行协调和处理。 成 员：-------各部门经理

负责对部门服务主题活动进行策划、组织和开展，根据酒店活动方案要求落实好各项工作。同时，在活动开展中，有对部门“微笑大使”的推荐权和否决权。

活动小组下设活动办公室，具体负责活动的策划实施和全过程指导，同时负责对活动开展情况进行检查、监督和优秀的选拔、评比工作，人员组成如下： 主任：-----MOD值班经理 副主任：-----大堂副理 成员：--------张福慧

1、评比形式

(1)、每天宾客意见反馈 (各营业场所的宾客意见箱、包括客房)，无论是优或差的服务行为，均向人力资源部反馈以汇总，并给予及时在公告栏公布。

(2)、每天大堂副理巡值本MOD值班本记录反馈，无论是优或差的服务行为，均向人力资源部反馈以汇总，并给予及时在公告栏公布。

(3)、人力资源部负责对员工的出勤情况进行抽查，并予以记录及公布。

(4)、人力资源部根据以上公布的结果按次序评比出结果。

2、具体操作 A、宾客意见收集

(1)、制作若干个宾客意见箱放置于前厅、中西餐厅等等一线营业面客场所，配备相关的投票纸张以供宾客填写投票，并在相关的场所粘贴有关此次活动的说明。 (2)、各部门服务人员收到的宾客投票，投到就近的投标箱内。 (3)、各部门每天由人力资源部到各投票箱收集投票汇总。

(4)、客房部在客房内收集到的宾客意见交给总经理审阅后，由人力资源部每周向总经理秘书索取。

B、酒店管理层意见收集

(1)、 大堂副理值班记录。每天下午5时由当班大堂副理将当天巡查服务质量。 (2)、 每天MOD值班，若发现有较好或较差现象，于第二天早上在晨会上通报。

(3)、 每位管理层在平时工作当中若发现有好或有待提升的服务现象，知会人力资源部。

C、宣传与公布

(1)、在员工文化宣传栏制作一幅较大的光荣榜，由人力资源部每天根据向相应的部门粘贴红色五角星，没有任何意见的部门每天得一个五角星，优秀服务的部门每项得到两五角星，较差服务的部门每项将被扣两个五角星。每月最后一天统计

(2)、助制作微笑服务宣传标语，贴于员工文化栏、通道区域，以提醒员工微笑服务。

六、活动内容

第一阶段：培训宣传阶段

活动时间：6月1日 15日烘托活动氛围。 第二阶段：评选表彰阶段 活动时间：6月15日30日

1、每月进行一次评比

2、6月30日前，活动领导小组汇总所有考评数据，评选出入围人员和班组名单，根据名单人事部组织在全体员工中进行投票选举，选出最终的微笑服务优秀班组和微笑天使予以奖励。

七、奖励及考评

1、奖项设置

团体奖1个：微笑服务优秀班组 个人奖2个：微笑天使

2、奖励办法

对于评选出来的微笑服务优秀，奖励如下： (1)发放奖金----300元 餐劵? (2)制作“微笑服务优秀班组”锦旗，

(3)在酒店内报开设专栏，刊登该班组先进事迹 对于评选出来的微笑天使，奖励如下： (1)微笑大使发放奖金-----50元 (2)发放“微笑天使”胸牌

(3)在酒店内报和酒店宣传栏中刊登其照片进行宣传

昆山东方云顶温泉度假酒店人事部 2011年05月30日

微笑服务练习操

眼神操：

1：眉毛上下转动5次，倘若转动不好亦不要紧，只要收缩上眼睑的肌肉就达到了目的。 2将黑眼珠上翻慢慢转圈，左转5圏，右转5圈，这一节对消除眼睛疲劳亦很有效。 3将食指置于双目中间，做对眼状10妙，然后放松，重复5次。

4将两手食指置于双眼左右，眼珠尽量不看食指保持10妙，放松。重复5次。

5左右眼睛交替闭目，难以闭合的一只要重点练习，倘若双目都能同等程度地一闭一合，眼神操练习便达到了及格

笑容练习操：

1、食指抵住两边嘴角，慢慢上升，保持10秒钟

2、接着做适中的笑脸，嘴角更往上挑，保持10妙钟，其他部分保持松弛状 3、嘴角接平瞳孔的延长线，作大笑状，持续10秒钏钟，复原 4、手指沿颧骨按住面部，反复做笑容和松弛状，确保肌肉运动

5、最后放松脸部的肌肉，做一个自已喜欢的笑容。你会发现自已的表情比做操前生动得多 笑容保持操：

1、作大笑状，嘴角用食指固定，不让肌肉复原，保持10秒钟 2、回到适中的笑，固定嘴角，保持10秒钟 3、用食指抿住嘴角回到微笑状，保持10秒钟 4、抿嘴，嘴角略微上挑，保持10秒钟? 5、最后，食指按住嘴角，尽量嘟嘴，保持10秒钟，每日坚持做这节操，可增加表怀的美感

微笑训练方法

真诚的微笑是出自真情温和的心灵与优雅的脸部表情。在镜子前练习，试着想一些有趣的笑话及令人愉快的欢乐回忆，或者和其他同事相互对练微笑。经过半个月后，您一定会露出满意的笑容，久而久之，真诚的微笑将成为你的习惯，你也将发现，有某种微妙的改变在你和客人之间悄悄地产生了。 训练的步骤

亲切的微笑是赢得顾客的最好武器。服务人员的首要武器就是笑容，亲切的笑容能够弥补其他服务技巧的不足。每个服务人员都应认真训练一下自己，不仅要面带微笑，而且要使自己的笑容富有魅力站立镜子前，尽量放松。

静下心情，闭上眼睛。头脑中回忆以前的经历和很愉快的事，回忆那时的心情，并让它再显出来，让自己很开心。放松脸上的肌肉，自然地微笑，使这种表情自然地保持下来。

睁开眼睛，再看镜子中的自己，这就是最自然的微笑。微笑时，眼睛也应含有笑意，试想光露牙齿或抿嘴，而目光不配合会是多么难看。可用一张厚纸遮住眼睛以下部位，对着镜子练习微笑的眼神。 被别人提醒过笑容欠佳的人，更应依上述步骤积极地反复练习，改进自己的笑容。 训练方法 练微笑口型

拿一枝不太粗的笔，用牙齿轻轻横咬住它，对着镜子，摆出普通话“一”音的口型，注意用力抬高嘴角两端，下唇迅速与上唇并拢，不要露出牙齿。记住这时面部和嘴部的形状，这个口型就是合适的“微笑”。相同的动作反复几次，直到感觉自然为止。但是，这还只是“初级”的微笑。 情绪记忆法 借助“情绪记忆法”辅助训练微笑，即将生活中最令人高兴、最有趣的事情收集起来。需要微笑时，想一想那些快乐的事情，脸上就会自然地流露出笑容。 意思理智训练

微笑服务是服务人员职业道德的内容和要求，服务人员必须按要求去做，坚信“顾客是上帝”、“顾客至上”的理念，即使有不愉快的事也不能带到工作中去，学会过滤烦恼。 高级微笑

温泉酒店可行性报告范文第3篇

各位同仁，亲爱的员工朋友们：

大家下午好!

今天，我们在这里隆重举行2013年总结表彰大会。首先，我代表酒店总裁办公会全体成员向酒店全体员工致以亲切的慰问，你们辛苦了，感谢你们的辛勤劳动和努力工作，感谢你们让我们的客人感受到最真诚的服务，感谢你们把酒店当作自己的家，谢谢你们!

2013年，酒店面临国家紧缩政府招待政策不利因素，在极其困难的外部经营环境冲击和影响下，酒店以不畏艰难，开拓奋进的敬业精神、克服了重重困难，基本完成了集团公司下达的预期经营管理任务，取得了较好的经营业绩，2013年酒店共完成营业收入7000多万元，实现利润1000多万元，完成年度预算的89.4%。

下面，我代表总裁办公会向大家报告2013年的工作，部署2014年度工作：

2013年度工作回顾

2013年，酒店虽然面临恶劣经营大环境，但各成员公司都能积极应对，努力拓展经营业绩，在规范管理、强化培训、节约费用以及不断提高服务质量和服务技能方面做了大量的工作，确保了预期目标任务的完成。

一、坚持正确的经营理念，努力拓展经营业绩

1、狠抓核心竞争力产品，稳定酒店经营业绩 。今年酒店的高档餐饮泰和顺、海鲜楼受国家政策影响，收入滑坡，为了稳住酒店经营业绩，酒店将宴会部定为核心经营部门并全力打造酒店宴席品牌。为了获取宴席客人对酒店的最大满意度，酒店对宴席的服务流程进行了重新修订，制订了较完善的《泰和大酒店宴席服务规范》，严格控制出品质量，提升服务水平，以最大限度的提升酒店宴席品牌，提升宴席经营业绩。在全体员工的共同努力下，宴会部成为酒店唯一超额完成经营收入的部门，泰和宴席品牌也在岳阳形成了较好的口碑。

2、调整部分经营结构，创新经营模式。在高档餐饮不景气的情况下，餐饮公司创新经营模式，推出多项措施，提升业绩。一是宴会部推出升学宴配套营销，在酒店办升学宴赠送场地布置和主持人;二是茶楼、乡思楼、美食街想方设法创新菜品，占领中低档消费客源;三是海鲜楼、泰和顺做适当转型，由高档餐饮向大众饮食店过渡，以便吸引更多的客源。主楼、贵宾楼、金色泰和客房公司也强化服务并推出钟点房、午夜房、长包房及节日特惠房来提高客房出租率。

3、勇于面对困难，拓展团队会议营销 。我们利用酒店经营规模大，功能齐全的特色，积极作为，主动出击，大力拓展会议团队营销，并全力将营销触角向各类企业延升，以增加创收点。通过多方面的努力，营销公司在2013年接待了大小会议近400场，并成功承办了中储棉会议、九鼎会议、白象集团会议、桑乐太阳能会议和环中国国际自行车会议等大型会议，并取得了很好的反响!

二、强化内部精细管理，确保酒店可持续发展

1、强化服务理念。今年酒店在全体员工中开展了“我就是品牌”活动，通过部门全员服务意识探讨、质量投诉分析、客人对员工的服务评分，提高全员服务意识，全力为客人创造“宾至如归”的消费环境。

2、开展服务意识和岗位技能培训。酒店以市技能比武大赛为契机，开展全员岗位技能培训，提升员工岗位技能。同时酒店和部门定期进行服务意识培训，提升对客服务意识和对客服务水平。人力资源部在四月份举行了第四届技能比武大赛，并选派选手参加了市旅游技能竞赛和省旅游技能竞赛，在这些比赛中主楼前厅部的刘三兰和餐饮公司海鲜楼的张梦璇等取得了较好的成绩，展示了泰和酒店人良好的职业形象，为酒店争得了荣誉。

3、加强制度建设。我们加强了各类制度建设，强化服务责任追究和规范管理。服务经理每天对员工的仪容仪表、区域卫生、设施设备、服务质量等进行全面检查和督导;物业公司加强了对于酒店卫生、动力、安全和停车场的规范化管理;财务部严格按照相关财经管理制度对酒店的资金和采购进行管理;总办除了对酒店各类管理制度进行完善和规范外，还及时高效的保证各类政令的上传下达，以上种种措施确保了酒店各项工作有序开展和进行。

三、全力抓好安全生产，确保酒店经营秩序

安全问题一直是我们常抓不懈、重中之重的工作，酒店在完善各项安全措施的同时，每天对酒店的相关消防设备进行检查，对检查中发现的一些问题及时进行整改。酒店于11月份下发了《关于秋冬季防火的通知》，组织了消防演习，强化员工的安全意识，同时对各类消防隐患进行排查和防范。以上措施确保了酒店全年无一例重大安全事故发生，为酒店的正常经营提供了有力的保障。

四、关心员工工作生活，构建企业文化

在企业文化建设方面，我们突出人本管理，做了一些有益的探索和积极的努力：

1、关心员工的诉求和生活。总裁办公会始终把员工的利益放在第一位，我们提高了员工的工资待遇，开通了总裁意见箱，我们改善住宿条件，改善员工食堂菜式搭配，做到人文关怀。

2、开展丰富多彩的文娱活动。我们开展了祝贺员工生日活动，使每一位员工在生日里都会收到酒店一份温馨的祝福并能看一场电影;我们开展了春游、趣味运动比赛、主持人大赛、卡拉OK大赛、西瓜啤酒大赛等活动活跃员工文化生活;我们对遭受意外的员工进行上门探视，表达酒店关怀，不断增强员工对酒店的归属感，加强企业的团队凝聚力和战斗力。

2014年工作计划

展望2014年，国家紧缩政府招待政策更为严格，限宴令、禁酒令继续推行，这给我们2014年的经营工作带来严峻的考验，经营形势不容乐观，在当前经营形势下我酒店在2014年将全力重点做好以下几个工作：

一、以经营预算为指南，积极开拓创新经营

1、调整经营格局，提升餐饮创收空间。2014年餐饮行业的经营环境将极其恶劣，为了完成预算目标，餐饮公司要积极进行转型，海鲜楼取消粤菜转变为湖鲜楼，全力打造土、特、野等为主的中档消费菜式;泰和顺创新经营推出“半份、半价”、“小份、适价”的各种特价菜肴;宴会部要积极挖掘内部资源和外部资源以获得更多婚宴信息，并想方设法提高宴席的附加值，吸引更多的宴席客源;茶楼、乡思楼、美食街加快创新菜品的力度，将特价菜常态化，拓展中低档消费客源，增加创收点。

2、积极跟进主动作为，拓展会议团队市场。会议将是酒店提升客房出租率重点公关方向，2014年营销公司要广泛收集相关单位的会议信息，并对各类信息进行积极跟进，酒店要充分发挥会议室数量大，容纳人数多，房间价格空间大的优势，确保不漏掉一个可以接下来的会议和团队。

3、用心节约各类成本，加大内部挖潜创收。2014年酒店提倡在保证正常的经营秩序的前提下，各相关部门能开源节流、精细管理，从而多方面节约各项费用支出，我们要求餐饮公司在毛利率控制方面花大功夫，客房公司加大易耗品的管理，减少浪费，减少损耗，物业公司加强能耗管理，通过用心节约各类成本，来提高酒店的利润空间。

二、以可持续良性发展为目标，大力进行品牌建设

1、加大培训力度，强化服务意识，提升品牌美誉度。2014年为了提高顾客的满意度，提升品牌的美誉度，酒店必须在培训上下功夫，要在服务意识和操作技能上加强培训，努力提高员工的素质和对客服务水平。

2，加强内部管理，强化细节意识，打造高效执行的管理团队。 2014年我们将致力打造高效率、快节奏、具有强战斗力、凝聚力管理团队，我们将进一步细化和完善各类管理制度，并通过各类考核监督机制将制度的贯彻执行落到实处，使员工都能自觉遵守酒店的规章制度，规范自己的行为，从而促使各项管理工作上一个新的台阶。

3、加强企业文化建设，强化员工主人翁意识，打造和谐企业氛围。2014年我们将继续加强企业文化建设，我们将通过开展形式多样的文体活动、丰富员工的业余文化生活;我们将进一步关注员工的各类需求，不断改善酒店员工的居住条件和饮食质量，加强员工的向心力、凝聚力;我们将加大帮扶困难员工的力度，让员工体会大家庭的温暖，使员工真正感到酒店就是他们的家，从而最终达到强化员工的主人翁意识，打造和谐企业氛围的目标。

三、以安全为保障，坚决杜绝安全事故

2014年食品安全和消防安全仍然是工作中的重点。我们要求所有员工都紧绷安全之绳，安全工作常抓不懈。我们要健全安全制度;加强日常安全防范，加强消防设施日常管理和检查，完善各类预警应急措施，以确保杜绝各类安全事故的发生。

员工朋友们，展望2014年，我们将面临更恶劣的市场经营环境，但是我相信我们酒店是一个能够打硬仗、打胜仗的队伍，我相信，不管前进的路上有多么艰难，只要我们精诚团结、奋力拼搏，我们一定能战胜寒冬，开创灿烂辉煌的明天!

温泉酒店可行性报告范文第4篇

1.目的

为加强公司品质管理工作，提升公司服务品质，为宾客提供超前、细微、个性化的亲情服务。

2.范围

适用于公司全体员工。

3.质检体系建设 3.1 一级质检

3.1.1 检查领导组成员

组长：总经理

组员：温泉总监、房务负责人、技师经理、餐饮负责人、财务经理、工程经理、人力行政经理、质检主管、行政专员 3.1.2检查方式

由总经理牵头带领检查组成员对酒店进行全面巡查(包含设备设施、消防安全、清洁卫生、工作间/办公区5S)。 3.1.3检查频率及时间

每月最后一周的周三9:00组织一次，依照检查路线进行检查，如遇节假日检查日期顺延。

3.1.4检查点位

质检点位(1-14)。

3.2 二级质检

3.2.1 质检小组成员

质检部负责人：质检主管

质检员：前厅领班、收银领班、男宾领班、女宾领班、露天领班、洗衣房领班、PA领班、餐厅领班、休息厅领班、客房领班、工程领班、保安领班、技师主管、查核、行政专员、二次售卖(每个班组1人)

3.2.2检查方式

由质检主管牵头带领部门质检员对酒店进行全面巡查，以员工仪容仪表、礼貌礼节、服务标识、清洁卫生、工作间/办公区5S检查为主，设备设施、消防安全检查为辅。 3.2.3检查频率及时间

每周一10:00组织一次，依照检查路线进行检查，如遇节假日检查日期顺延至第二天。

3.2.4检查点位

质检点位(1-14)。

3.3 三级质检 3.3.1检查方式

由部门质检员对本部门管辖区域进行日常巡检工作，重点检查温泉部、房务部、餐饮部等对客部门区域。以员工仪容仪表、礼貌礼节、服务标识、清洁卫生检查为主，工作间/办公区5S检查为辅。 3.3.2检查频率及时间

每日营业时间内定时巡查，每日依照巡查路线进行巡查，巡查次数不低于3次。

3.4质检主管日常巡检

3.4.1检查方式

由质检主管对酒店各区域进行日常全面巡检工作，重点检查温泉部、房务部、餐饮部等对客部门区域。以员工仪容仪表、礼貌礼节、服务标识、清洁卫生、工作间/办公区5S检查为主，设备设施、消防安全检查为辅。 3.4.2检查频率及时间

每日营业时间内不定时巡查，每日依照巡查路线进行巡查，巡查次数不低于4次。

3.5 消防设备设施检查 3.5.1 检查组成员

组长：保安主管

组员：工程主管、质检主管、工程领班、保安领班、行政专员 3.5.2检查方式

由保安主管牵头带领消防检查组成员对酒店进行消防设备设施全面巡查，酒店各部门全力配合消防巡查工作，行政专员拍照并记录检查存在的问题。 3.5.3检查频率及时间

每月第一个周四10:00组织一次，依照检查路线进行检查，如遇节假日检查日期顺延至下周。 3.5.4检查点位

质检点位(1-18)中存在消防设备设施的区域。

3.6 工程设备设施检查 3.6.1 检查组成员

组长：工程经理

组员：工程主管、质检主管、保安主管、工程领班、工程文员 3.6.2检查方式

由工程经理牵头带领工程检查小组成员对酒店进行工程设备设施全面巡查，酒店各部门积极配合工程巡查工作，工程文员拍照并记录检查存在的问题。 3.6.3检查频率及时间

每月第二个周四10:00组织一次，依照检查路线进行检查，如遇节假日检查日期顺延至下周。

3.6.4检查点位

质检点位(1-18)中存在各种设备设施的区域。

3.7 仓库物资原料检查 3.7.1 检查组成员

组长：财务经理

组员：成本会计、质检主管、总仓仓管、行政专员(各二级仓管理员、各分部门主管配合)

3.7.2检查方式

由财务经理牵头带领仓库检查小组成员对酒店各级仓库进行全面检查，酒店各分部门积极配合检查工作，行政专员拍照并记录检查存在的问题。 3.7.3检查频率及时间

每月第三个周四10:00组织一次，依照检查路线进行检查，如遇节假日检查日期顺延至下周。 3.6.4检查点位

总仓、各部门二级仓库及小仓库。

4.质检范围类别 4.1面客服务类

一楼VIP/普通男女宾更衣区、淋浴区、助浴区、坐浴区、二次更衣

二楼大堂、接待台、收银台、商场、VIP休息厅、自助餐厅、电影院、逍遥馆、蒸房 三楼VIP/普通休息区、水吧、儿童乐园、咖啡厅、健身区、客房抽查2间 四楼客房抽查1间

汤屋2栋，汤院2栋，露天室内馆、日式区、中式区、东南亚区、动感区 各区域客用卫生间 4.2后勤服务类

各营业区域工作间、储物间、洗衣房、总仓、温泉二级仓、员工通道、员工更衣室、员工餐厅、监控中心、工程仓库、工程值班室、二楼公共办公区、技师房、温泉办公室 4.3设备安全类

各楼层配电房、机房，负一楼工程机房，露天工程机房，各区域消防设备设施 4.4食品安全类

小食品售卖点、自助餐厅厨房(含仓库)、员工餐厅厨房、食品存放处

5.质检点位

(1)酒店前广场(东西停车场、喷泉景观池) (2)二楼大堂(商场、大堂吧、接待台、收银台、各休息区、工作间、VIP休息区) (3)普通男/女宾(更衣区、工作间、淋浴区、助浴区、坐浴区、二次更衣) (4)VIP男/女宾(更衣区、工作间、淋浴区、助浴区、坐浴区、二次更衣) (5)四楼客房(接待区、工作间、天台、总统套房阳台、亲友套房阳台)

(6)三楼休息厅(VIP区水吧、客房、技师房、棋牌室、中厅休息区、PA仓库、休息厅仓库、布草间、咖啡厅、儿童乐园、普通区水吧、工作间、温泉二级仓库、温泉办公室、健身房、乒乓球室、桌球室、休息厅接待台)

(7)二楼自助餐厅(电影院、蒸房、逍遥馆、自助餐厅、厨房) (8)温泉室内馆(男士区、健步泉、石板浴、泳池、水疗池、女士区)

(9)温泉室外中式区(轩辕、五行、天地、泛舟、瓜果、玉玺、日初、帝王、对弈) (10)温泉室外日式区(若水、芦荟、硫磺、樱花、牛奶)

(11)温泉室外东南亚区(草本、玉石、巴黎木雕、中药房、工作间、巴厘石雕、矿砂、热石、椰香、香草、禅风、香气、临水无边、一帘幽梦、竹安、竹林、瑜伽室) (12)温泉室外动感区(水疗、戏水、美食坊) (13)温泉汤屋区(汤屋、汤院) (14)洗衣房(大小洗衣房)、总仓 (15)保安亭、垃圾房、员工通道

(16)员工更衣室、员工餐厅(含厨房)、监控中心 (17)工程二级仓库、工程值班室、负一楼工程机房 (18)二楼办公区(会议室、营销部、财务部、公共区)

6.质检守则

6.1质检工作开始前一定要首先检查好自己的仪容仪表及工作处理，质检员必须是遵章守纪的典范。

6.2质检过程中应严格执行酒店有关规章制度及检查标准，做到奖惩分明，依“法”治店，并认真做好有关记录。决不允许随心所欲，滥用职权。 6.3进入客房检查必须是在没有客人的情况下进行，进房前即使是空房也应先敲门后进房。 6.4质检中如果遇到客人应微笑问好，并主动给客人让道。

6.5质检中应严格做到“有错必纠”，决不允许有“得过且过”“下不为例”等不负责任的行为。

6.6质检中如遇被检查部门对检查出问题有异议时，应依据检查标准，给予耐心说明。但不得在公共场所或当着客人的面大声喧哗甚至发生争执。

6.7所有兼职质检员必须服从专职质检组长的统一调配指挥;不得意气用事以高压低。 6.8不得有本位主义。不得在突击检查前，向自己部门通风报信，甚至包庇自己所在部门的违纪行为。

6.9部门质检员有权对检查发现的本部门问题进行处理，需报质检主管及部门负责人审核。 6.10任何质检处理决定均需经过事实调查，确保事件在真实有效、合情合理、符合酒店相关规定的情况下，方可进行处理决议。

6.11各级质检及部质检员检查处理依据详见《品质检查标准》

7.质检结果

7.1各级质检小组，每次开展质检工作，各部门需在《质检巡查记录表》上做好详细记录，质检小组需对本次质检工作进行开会总结。

7.2质检主管根据质检结果拟定《质检报告》，在每周一例会上进行汇报。

7.3质检奖惩根据上周/月质检结果，如本周/月质检仍未整改，将根据情节严重性对部门负责人及所属区域主管给予每处问题扣除10-50元罚款处理。如重复出现的问题，对部门负责人及所属区域主管给予每处问题扣除50元罚款处理。

附：《质检巡查记录表》

温泉酒店可行性报告范文第5篇

二、适用范围：酒店所有员工/部门、班组

1、评选条件

(1)、职业形象符合酒店标准要求 (2)、遵守酒店各项规章制度 (3)、为宾客提供微笑与满意服务

三、活动时间：2011年6月1日----12月31日

四、活动主题及口号

主题：微笑天使

口号：客户所需 我们所想 顾客满意是我服务的宗旨

培育礼仪员工 展示团队风貌

在服务中享受生活，在微笑中体验快乐

语言到位、微笑到位、卫生到位、设备到位 微笑问好是我们的态度 躬身上前是我们的行动

五、组织领导：成立服务主题活动小组，人员组成如下：

组 长：-----总经理

负责服务主题活动的指导工作和对活动办公室工作落实情况的监督与协调。 副组长：-----总经理助理

负责对所分管部门服务主题活动的开展情况进行检查与指导，对分管部门服务主题活动开展过程中存在的问题进行协调和处理。 成 员：-------各部门经理

负责对部门服务主题活动进行策划、组织和开展，根据酒店活动方案要求落实好各项工作。同时，在活动开展中，有对部门“微笑大使”的推荐权和否决权。

活动小组下设活动办公室，具体负责活动的策划实施和全过程指导，同时负责对活动开展情况进行检查、监督和优秀的选拔、评比工作，人员组成如下： 主任：-----MOD值班经理 副主任：-----大堂副理 成员：--------张福慧

1、评比形式

(1)、每天宾客意见反馈 (各营业场所的宾客意见箱、包括客房)，无论是优或差的服务行为，均向人力资源部反馈以汇总，并给予及时在公告栏公布。

(2)、每天大堂副理巡值本MOD值班本记录反馈，无论是优或差的服务行为，均向人力资源部反馈以汇总，并给予及时在公告栏公布。

(3)、人力资源部负责对员工的出勤情况进行抽查，并予以记录及公布。

(4)、人力资源部根据以上公布的结果按次序评比出结果。

2、具体操作 A、宾客意见收集

(1)、制作若干个宾客意见箱放置于前厅、中西餐厅等等一线营业面客场所，配备相关的投票纸张以供宾客填写投票，并在相关的场所粘贴有关此次活动的说明。 (2)、各部门服务人员收到的宾客投票，投到就近的投标箱内。 (3)、各部门每天由人力资源部到各投票箱收集投票汇总。

(4)、客房部在客房内收集到的宾客意见交给总经理审阅后，由人力资源部每周向总经理秘书索取。

B、酒店管理层意见收集

(1)、 大堂副理值班记录。每天下午5时由当班大堂副理将当天巡查服务质量。 (2)、 每天MOD值班，若发现有较好或较差现象，于第二天早上在晨会上通报。

(3)、 每位管理层在平时工作当中若发现有好或有待提升的服务现象，知会人力资源部。

C、宣传与公布

(1)、在员工文化宣传栏制作一幅较大的光荣榜，由人力资源部每天根据向相应的部门粘贴红色五角星，没有任何意见的部门每天得一个五角星，优秀服务的部门每项得到两五角星，较差服务的部门每项将被扣两个五角星。每月最后一天统计

(2)、助制作微笑服务宣传标语，贴于员工文化栏、通道区域，以提醒员工微笑服务。

六、活动内容

第一阶段：培训宣传阶段

活动时间：6月1日 15日烘托活动氛围。 第二阶段：评选表彰阶段 活动时间：6月15日30日

1、每月进行一次评比

2、6月30日前，活动领导小组汇总所有考评数据，评选出入围人员和班组名单，根据名单人事部组织在全体员工中进行投票选举，选出最终的微笑服务优秀班组和微笑天使予以奖励。

七、奖励及考评

1、奖项设置

团体奖1个：微笑服务优秀班组 个人奖2个：微笑天使

2、奖励办法

对于评选出来的微笑服务优秀，奖励如下： (1)发放奖金----300元 餐劵? (2)制作“微笑服务优秀班组”锦旗，

(3)在酒店内报开设专栏，刊登该班组先进事迹 对于评选出来的微笑天使，奖励如下： (1)微笑大使发放奖金-----50元 (2)发放“微笑天使”胸牌

(3)在酒店内报和酒店宣传栏中刊登其照片进行宣传

昆山东方云顶温泉度假酒店人事部 2011年05月30日

微笑服务练习操

眼神操：

1：眉毛上下转动5次，倘若转动不好亦不要紧，只要收缩上眼睑的肌肉就达到了目的。 2将黑眼珠上翻慢慢转圈，左转5圏，右转5圈，这一节对消除眼睛疲劳亦很有效。 3将食指置于双目中间，做对眼状10妙，然后放松，重复5次。

4将两手食指置于双眼左右，眼珠尽量不看食指保持10妙，放松。重复5次。

5左右眼睛交替闭目，难以闭合的一只要重点练习，倘若双目都能同等程度地一闭一合，眼神操练习便达到了及格

笑容练习操：

1、食指抵住两边嘴角，慢慢上升，保持10秒钟

2、接着做适中的笑脸，嘴角更往上挑，保持10妙钟，其他部分保持松弛状 3、嘴角接平瞳孔的延长线，作大笑状，持续10秒钏钟，复原 4、手指沿颧骨按住面部，反复做笑容和松弛状，确保肌肉运动

5、最后放松脸部的肌肉，做一个自已喜欢的笑容。你会发现自已的表情比做操前生动得多 笑容保持操：

1、作大笑状，嘴角用食指固定，不让肌肉复原，保持10秒钟 2、回到适中的笑，固定嘴角，保持10秒钟 3、用食指抿住嘴角回到微笑状，保持10秒钟 4、抿嘴，嘴角略微上挑，保持10秒钟? 5、最后，食指按住嘴角，尽量嘟嘴，保持10秒钟，每日坚持做这节操，可增加表怀的美感

微笑训练方法

真诚的微笑是出自真情温和的心灵与优雅的脸部表情。在镜子前练习，试着想一些有趣的笑话及令人愉快的欢乐回忆，或者和其他同事相互对练微笑。经过半个月后，您一定会露出满意的笑容，久而久之，真诚的微笑将成为你的习惯，你也将发现，有某种微妙的改变在你和客人之间悄悄地产生了。 训练的步骤

亲切的微笑是赢得顾客的最好武器。服务人员的首要武器就是笑容，亲切的笑容能够弥补其他服务技巧的不足。每个服务人员都应认真训练一下自己，不仅要面带微笑，而且要使自己的笑容富有魅力站立镜子前，尽量放松。

静下心情，闭上眼睛。头脑中回忆以前的经历和很愉快的事，回忆那时的心情，并让它再显出来，让自己很开心。放松脸上的肌肉，自然地微笑，使这种表情自然地保持下来。

睁开眼睛，再看镜子中的自己，这就是最自然的微笑。微笑时，眼睛也应含有笑意，试想光露牙齿或抿嘴，而目光不配合会是多么难看。可用一张厚纸遮住眼睛以下部位，对着镜子练习微笑的眼神。 被别人提醒过笑容欠佳的人，更应依上述步骤积极地反复练习，改进自己的笑容。 训练方法 练微笑口型

拿一枝不太粗的笔，用牙齿轻轻横咬住它，对着镜子，摆出普通话“一”音的口型，注意用力抬高嘴角两端，下唇迅速与上唇并拢，不要露出牙齿。记住这时面部和嘴部的形状，这个口型就是合适的“微笑”。相同的动作反复几次，直到感觉自然为止。但是，这还只是“初级”的微笑。 情绪记忆法 借助“情绪记忆法”辅助训练微笑，即将生活中最令人高兴、最有趣的事情收集起来。需要微笑时，想一想那些快乐的事情，脸上就会自然地流露出笑容。 意思理智训练

微笑服务是服务人员职业道德的内容和要求，服务人员必须按要求去做，坚信“顾客是上帝”、“顾客至上”的理念，即使有不愉快的事也不能带到工作中去，学会过滤烦恼。 高级微笑

温泉酒店可行性报告范文第6篇

二、适用范围：酒店所有员工/部门、班组

1、评选条件

(1)、职业形象符合酒店标准要求 (2)、遵守酒店各项规章制度 (3)、为宾客提供微笑与满意服务

三、活动时间：2011年6月1日----12月31日

四、活动主题及口号

主题：微笑天使

口号：客户所需 我们所想 顾客满意是我服务的宗旨

培育礼仪员工 展示团队风貌

在服务中享受生活，在微笑中体验快乐

语言到位、微笑到位、卫生到位、设备到位 微笑问好是我们的态度 躬身上前是我们的行动

五、组织领导：成立服务主题活动小组，人员组成如下：

组 长：-----总经理

负责服务主题活动的指导工作和对活动办公室工作落实情况的监督与协调。 副组长：-----总经理助理

负责对所分管部门服务主题活动的开展情况进行检查与指导，对分管部门服务主题活动开展过程中存在的问题进行协调和处理。 成 员：-------各部门经理

负责对部门服务主题活动进行策划、组织和开展，根据酒店活动方案要求落实好各项工作。同时，在活动开展中，有对部门“微笑大使”的推荐权和否决权。

活动小组下设活动办公室，具体负责活动的策划实施和全过程指导，同时负责对活动开展情况进行检查、监督和优秀的选拔、评比工作，人员组成如下： 主任：-----MOD值班经理 副主任：-----大堂副理 成员：--------张福慧

1、评比形式

(1)、每天宾客意见反馈 (各营业场所的宾客意见箱、包括客房)，无论是优或差的服务行为，均向人力资源部反馈以汇总，并给予及时在公告栏公布。

(2)、每天大堂副理巡值本MOD值班本记录反馈，无论是优或差的服务行为，均向人力资源部反馈以汇总，并给予及时在公告栏公布。

(3)、人力资源部负责对员工的出勤情况进行抽查，并予以记录及公布。

(4)、人力资源部根据以上公布的结果按次序评比出结果。

2、具体操作 A、宾客意见收集

(1)、制作若干个宾客意见箱放置于前厅、中西餐厅等等一线营业面客场所，配备相关的投票纸张以供宾客填写投票，并在相关的场所粘贴有关此次活动的说明。 (2)、各部门服务人员收到的宾客投票，投到就近的投标箱内。 (3)、各部门每天由人力资源部到各投票箱收集投票汇总。

(4)、客房部在客房内收集到的宾客意见交给总经理审阅后，由人力资源部每周向总经理秘书索取。

B、酒店管理层意见收集

(1)、 大堂副理值班记录。每天下午5时由当班大堂副理将当天巡查服务质量。 (2)、 每天MOD值班，若发现有较好或较差现象，于第二天早上在晨会上通报。

(3)、 每位管理层在平时工作当中若发现有好或有待提升的服务现象，知会人力资源部。

C、宣传与公布

(1)、在员工文化宣传栏制作一幅较大的光荣榜，由人力资源部每天根据向相应的部门粘贴红色五角星，没有任何意见的部门每天得一个五角星，优秀服务的部门每项得到两五角星，较差服务的部门每项将被扣两个五角星。每月最后一天统计

(2)、助制作微笑服务宣传标语，贴于员工文化栏、通道区域，以提醒员工微笑服务。

六、活动内容

第一阶段：培训宣传阶段

活动时间：6月1日 15日烘托活动氛围。 第二阶段：评选表彰阶段 活动时间：6月15日30日

1、每月进行一次评比

2、6月30日前，活动领导小组汇总所有考评数据，评选出入围人员和班组名单，根据名单人事部组织在全体员工中进行投票选举，选出最终的微笑服务优秀班组和微笑天使予以奖励。

七、奖励及考评

1、奖项设置

团体奖1个：微笑服务优秀班组 个人奖2个：微笑天使

2、奖励办法

对于评选出来的微笑服务优秀，奖励如下： (1)发放奖金----300元 餐劵? (2)制作“微笑服务优秀班组”锦旗，

(3)在酒店内报开设专栏，刊登该班组先进事迹 对于评选出来的微笑天使，奖励如下： (1)微笑大使发放奖金-----50元 (2)发放“微笑天使”胸牌

(3)在酒店内报和酒店宣传栏中刊登其照片进行宣传

昆山东方云顶温泉度假酒店人事部 2011年05月30日

微笑服务练习操

眼神操：

1：眉毛上下转动5次，倘若转动不好亦不要紧，只要收缩上眼睑的肌肉就达到了目的。 2将黑眼珠上翻慢慢转圈，左转5圏，右转5圈，这一节对消除眼睛疲劳亦很有效。 3将食指置于双目中间，做对眼状10妙，然后放松，重复5次。

4将两手食指置于双眼左右，眼珠尽量不看食指保持10妙，放松。重复5次。

5左右眼睛交替闭目，难以闭合的一只要重点练习，倘若双目都能同等程度地一闭一合，眼神操练习便达到了及格

笑容练习操：

1、食指抵住两边嘴角，慢慢上升，保持10秒钟

2、接着做适中的笑脸，嘴角更往上挑，保持10妙钟，其他部分保持松弛状 3、嘴角接平瞳孔的延长线，作大笑状，持续10秒钏钟，复原 4、手指沿颧骨按住面部，反复做笑容和松弛状，确保肌肉运动

5、最后放松脸部的肌肉，做一个自已喜欢的笑容。你会发现自已的表情比做操前生动得多 笑容保持操：

1、作大笑状，嘴角用食指固定，不让肌肉复原，保持10秒钟 2、回到适中的笑，固定嘴角，保持10秒钟 3、用食指抿住嘴角回到微笑状，保持10秒钟 4、抿嘴，嘴角略微上挑，保持10秒钟? 5、最后，食指按住嘴角，尽量嘟嘴，保持10秒钟，每日坚持做这节操，可增加表怀的美感

微笑训练方法

真诚的微笑是出自真情温和的心灵与优雅的脸部表情。在镜子前练习，试着想一些有趣的笑话及令人愉快的欢乐回忆，或者和其他同事相互对练微笑。经过半个月后，您一定会露出满意的笑容，久而久之，真诚的微笑将成为你的习惯，你也将发现，有某种微妙的改变在你和客人之间悄悄地产生了。 训练的步骤

亲切的微笑是赢得顾客的最好武器。服务人员的首要武器就是笑容，亲切的笑容能够弥补其他服务技巧的不足。每个服务人员都应认真训练一下自己，不仅要面带微笑，而且要使自己的笑容富有魅力站立镜子前，尽量放松。

静下心情，闭上眼睛。头脑中回忆以前的经历和很愉快的事，回忆那时的心情，并让它再显出来，让自己很开心。放松脸上的肌肉，自然地微笑，使这种表情自然地保持下来。

睁开眼睛，再看镜子中的自己，这就是最自然的微笑。微笑时，眼睛也应含有笑意，试想光露牙齿或抿嘴，而目光不配合会是多么难看。可用一张厚纸遮住眼睛以下部位，对着镜子练习微笑的眼神。 被别人提醒过笑容欠佳的人，更应依上述步骤积极地反复练习，改进自己的笑容。 训练方法 练微笑口型

拿一枝不太粗的笔，用牙齿轻轻横咬住它，对着镜子，摆出普通话“一”音的口型，注意用力抬高嘴角两端，下唇迅速与上唇并拢，不要露出牙齿。记住这时面部和嘴部的形状，这个口型就是合适的“微笑”。相同的动作反复几次，直到感觉自然为止。但是，这还只是“初级”的微笑。 情绪记忆法 借助“情绪记忆法”辅助训练微笑，即将生活中最令人高兴、最有趣的事情收集起来。需要微笑时，想一想那些快乐的事情，脸上就会自然地流露出笑容。 意思理智训练

微笑服务是服务人员职业道德的内容和要求，服务人员必须按要求去做，坚信“顾客是上帝”、“顾客至上”的理念，即使有不愉快的事也不能带到工作中去，学会过滤烦恼。 高级微笑